Mike Pomranz informa sobre un desarrollo innovador en la industria del queso procesado cuando la empresa global de soluciones de ingredientes Ingredion presenta una nueva gama de almidones a base de papa diseñados para mejorar las características...
#Cáscaras de papa#Industria de alimentos procesados#Producción de alimentos sostenibles#Medio ambiente#Sostenibilidad#Prácticas#agrícolas#Nutrición#Ingredientes alimentarios Según un artículo reciente publicado en Potato News Today, las cáscaras de papa se están utilizando en la industria de alimentos procesados para crear diversos productos alimenticios como la harina de papa. ..
Según China Potato Network, la oferta total de patatas frescas o refrigeradas (excepto para uso con semillas) exportadas por China en abril de 2022 fue de aproximadamente 8,390 toneladas, una disminución de...
Se prevé que el mercado mundial de productos de papa procesados aumente a una tasa compuesta anual de volumen del 4.9% durante el período previsto (2022-2032). El embalaje es fundamental para persuadir a los clientes a comprar un...
El último informe de United Potato Growers of Canada (UPGC) muestra que las existencias totales de cultivos almacenados, las existencias frescas (aquellas patatas destinadas a uso de mesa), las existencias de patatas destinadas...
Las últimas previsiones de la Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) para la campaña de patatas 2022-2023 muestran que el atractivo y la rentabilidad del cultivo del cultivar aún están en...
A escala global, el mercado europeo representa dos tercios de las patatas congeladas exportadas en todo el mundo, lo que lo convierte en el mayor exportador procesado del mundo. Según las últimas investigaciones,...
La Comisión del Aguacate de California comenzó a promover el guacamole por su potencial como alimento básico del Super Bowl y del Cinco de Mayo hace décadas, con cierto éxito. Hoy en día, la popularidad del guacamole fresco procesado...
Hablamos con un empresario del sector sobre los beneficios para el agricultor con la comercialización de papa procesada. Colombia apenas procesa el 20% de la papa que produce, cifra…
La región de Moscú es líder en el procesamiento de patatas en la Federación Rusa en el primer semestre de este año. Así lo anunció el ministro de Agricultura y Alimentación, Andrei ...
