04 de octubre de 2026 Industria mundial de la papa Socio generalAVGUST
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South Korea·Asia·Cosecha
Tubérculos de patata (no de Corea del Sur)

Corea del Sur: La cosecha de patatas de primavera aumenta un 1.5% hasta alcanzar las 361,167 toneladas en 2026.

El mejor clima de abril y mayo elevó la cosecha de papas de primavera de Corea del Sur de 2026 a 361,167 toneladas, después de un flojo 2025 en el que tanto la cosecha de primavera como la de tierras altas cayeron en aproximadamente...

Por qué importa

Para los agricultores: El rendimiento, no la superficie, determinó el resultado de 2026. Siga las previsiones de sol y calor para abril-mayo y agosto-septiembre, los dos periodos que impulsaron los volúmenes coreanos en 2025 y 2026.

Para procesadores: La materia prima de verano depende de unas 3,600 hectáreas en Gangwon. Asegure contratos con anticipación para la temporada de tierras altas y planifique para los años en que el calor reduzca la cosecha en un 10 % o más.

Para los comerciantes: Una cosecha primaveral normal de 361,167 toneladas debería moderar los precios tras el repunte del 30% registrado en otoño de 2025. Esté atento a los estudios de las tierras altas y de otoño de finales de 2026 para detectar la próxima señal de precios.

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