El Gerente General de United Potato Growers de Ubicación: Canadá, Kevin MacIsaac, publicó un informe a principios de este mes sobre la situación de la cosecha de papa en Canadá por provincia.
Isla del Príncipe Eduardo
Se informa que el verano fue extremadamente seco en la Isla del Príncipe Eduardo (PEI). Sin embargo, la provincia experimentó dos eventos de lluvia importantes en agosto. Lamentablemente, la zona del extremo occidental de la provincia recibió cantidades mucho menores.
En general, algunos campos están comenzando a mostrar su edad. La producción de tubérculos está baja y las excavaciones actuales muestran que la cosecha está casi 2 semanas por detrás de lo normal. La cosecha necesitará una caída abierta para crecer y se necesita otra buena lluvia, aunque no hay ninguna en el pronóstico actual. El suelo seco también parece tener mayores problemas con especies fuera de tipo, daño por gusanos de alambre y costras en variedades susceptibles.
El rendimiento del año pasado fue de 284 cwt / acre, lo que los representantes de la industria creen que podría ser una estimación temprana para la cosecha de PEI en este momento. Tanto depende de las lluvias en las próximas dos semanas y el retraso en la madurez, que la estimación de rendimiento es extremadamente provisional. Se está produciendo un envío limitado de nueva cosecha y los precios se han mantenido por su cuenta.
Las últimas estadísticas de papa para la Isla del Príncipe Eduardo
New Brunswick
En New Brunswick, la cosecha parece decente, aunque algunos productores han informado que la cosecha puede estar baja, probablemente debido a condiciones muy secas al inicio del tubérculo.
En un patrón inverso este año, la parte baja del valle del río St John había recibido mejores niveles de humedad que el área de Grand Falls. El rendimiento del año pasado fue de 294 cwt / acre; este año podría ser menor.
Las últimas estadísticas de patatas de New Brunswick
Quebec
La cosecha de papa en Quebec ha experimentado un verano caluroso y seco. Aunque se ha recibido algo de lluvia en los últimos días, ha llegado demasiado tarde para variedades como Goldrush, lo que ha dado como resultado un perfil de tamaño más pequeño. Los productores con riego pueden lograr una cosecha promedio, mientras que algunas regiones sin riego ahora han experimentado dos estaciones secas.
Es demasiado pronto para predecir con precisión el rendimiento, pero es seguro que no habrá una cosecha abundante. El rendimiento del año pasado fue de 306 quilates / acre. Una mejor estimación en este momento podría ser 285 cwt / acre. Los compradores de gran volumen parecen algo nerviosos cuando la cosecha se acerca a la madurez.
Las últimas estadísticas de patatas para Quebec
Ontario
Un verano caluroso y seco también fue parte del curso en Ontario. La cosecha recibió lluvias recientemente, pero muchos sienten que llegó demasiado tarde para los campos con estrés por calor, lo que resultó en un crecimiento secundario y nuevos estolones. Las lluvias recientes y las altas temperaturas también proporcionaron condiciones de crecimiento propicias para el tizón tardío.
La cosecha fresca temprana se ha estado limpiando de manera ordenada.
La cosecha temprana de virutas también avanza según lo previsto. El rendimiento del año pasado en Ontario promedió 225 quilates / acre. El rendimiento de este cultivo podría ser similar o ligeramente menor.
Las últimas estadísticas sobre patatas de Ontario
Manitoba
La provincia ha experimentado un verano muy seco y estresante con un número récord de días por encima de los 30 grados centígrados. La cosecha de mesa se está recolectando ahora y el área de Winkler tuvo la suerte de recibir una pulgada de lluvia en los últimos días, lo que ha ayudado a suavizar el proceso de cosecha.
Los productores al sur de la frontera en Dakota del Norte no fueron tan afortunados y se enfrentan al desafío de terrones secos en las operaciones de cosecha. Las temperaturas excesivas que crean corredores de calor de los tubérculos también han presionado el cultivo de procesamiento en Manitoba.
Además, algunos embalses se han quedado sin agua en las últimas semanas debido a la extracción excesiva de agua. La cosecha temprana también ha comenzado con los Rangers saliendo del campo a las líneas de la planta de procesamiento. El rendimiento del año pasado batió el récord de 350cwt./acre. La cosecha de este año parece más liviana con una estimación preliminar de 320 quilates / acre como una suposición y solo se realiza una cosecha limitada.
Las últimas estadísticas de papa para Manitoba
Saskatchewan
Ha sido un verano seco en Saskatchewan y algunos productores recibieron solo un cuarto de pulgada de lluvia natural en el último mes. El volumen de patatas disminuirá, pero el tamaño será excelente para una provincia productora de semillas como Saskatchewan.
Una helada mortal ocurrió el martes por la noche (4 de septiembre) con temperaturas bajas que alcanzaron los -2.3 grados a -5.0 grados en el valle. Los rendimientos el año pasado fueron de 250 quilates / acre. Una estimación para este año podría ser 240cwt./acre.
Las últimas estadísticas de patatas de Saskatchewan
Alberta, Canada
La provincia ha estado seca, pero la cosecha temprana de Chippers y Rangers ha sido sorprendentemente buena. Parece haber menos muertes tempranas en la cosecha de este año. La cosecha de semillas puede estar un poco rota debido a la sequedad.
Las heladas también se produjeron el martes por la noche (4 de septiembre) en toda la provincia con temperaturas de alrededor de 0 grados centígrados. Las variedades de temporada larga como la de Burbank se han sentado durante las últimas 3 semanas con muy poco volumen, posiblemente debido al humo de varios incendios en el oeste de Canadá y los EE. UU.
El rendimiento en este momento es prácticamente imposible de predecir, sin embargo, podría ser muy similar a los 391 cwt / acre del año pasado.
Las últimas estadísticas de patatas para Prince Alberta
British Columbia
La cosecha tuvo un excelente comienzo en mayo con la siembra de manera oportuna, en comparación con un muy tardío 2017. Junio fue un poco húmedo pero luego se volvió muy seco. Los campos irrigados se ven bien, pero algunos campos no irrigados tienden a tener una gran cantidad de papas de menor tamaño.
El humo de los numerosos incendios forestales también obstaculizó la fotosíntesis durante varias semanas. Dada la madurez temprana de la cosecha, los productores han estado cosechando agresivamente y manteniendo las tiendas bien abastecidas con papas locales. Esto se traducirá en una cosecha que se acabará antes en el otro extremo.
La cosecha actual se centra en amarillos, blancos y algunos rojizos, con tintos listos para comenzar. En términos de rendimiento, la cosecha de este año se ve similar a la cosecha de 2016 (de 310 cwt / acre) y por encima de la cosecha de 2017 de 285 cwt / acre.