A pesar del frío y seco mes de abril, el productor de patatas Benny De Coster espera que el lunes 10 de mayo coseche los primeros frisones belgas.
“El 12 de abril todavía había una capa de nieve en el vellón, pero al final podemos cosechar aproximadamente en la misma época que el año pasado. Se trata de Frieslanders pre-germinados que plantamos el 24 de febrero. Hemos optado por un tamaño grande, es decir 40/55, que se calienta, pre-germina y endurece. Pudimos mantener las plantas libres de heladas cubriendo el vellón Agrocover. "
Los Frieslanders, que De Coster cosechará el lunes, irán a los clientes habituales. “Los vendedores del mercado, las fruterías y un supermercado han estado esperando a los nuevos frisones desde principios de mayo. Vendemos todas las patatas por adelantado, porque hay mucha demanda de ellas. Este año también me esforcé por salir al mercado al mismo tiempo que las primeras patatas de España, y eso suele tener éxito. El hecho de que a los consumidores les gusten tanto los frisones se debe al sabor. Es una patata muy sabrosa y sabrosa. "
“Las patatas que se sembraron el 10 de marzo han sufrido daños por heladas en diversos grados. Estas patatas solo se tamizaron con tela no tejida. Vemos un ligero retraso en el crecimiento y probablemente alguna pérdida de rendimiento, que fue causada por el frío glacial. La siembra se realiza en campo completo a una profundidad de unos centímetros para llevar las plantas al piso de arriba lo más rápido posible. La puesta a tierra tiene lugar más tarde en un cultivo ya bien desarrollado. Tampoco utilizamos agentes fitosanitarios. Los frisones se adaptan bien a esta forma de cultivo. La variedad también da el mejor rendimiento en estas condiciones. Puede llevar muchas horas de trabajo, pero a cambio obtenemos un gran producto ”, concluye Benny.