La Asociación Europea de Procesadores de Patata (EUPPA) publicado un informe especial destacando el progreso realizado en los últimos años por el sector en áreas clave de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social corporativa.
La industria europea de procesamiento de patatas da la bienvenida a las ambiciones ecológicas y quiere desempeñar su papel en el cambio hacia una mayor sostenibilidad. Para ello, el sector necesita un marco político adecuado y coherente para cumplir los objetivos fijados por los legisladores de la UE.
La Asociación Europea de Procesadores de Papa (EUPPA) publicó un informe especial que destaca el progreso realizado en los últimos años por el sector en áreas clave de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social corporativa.
Kees Meijer, presidente de EUPPA, dice: “Es un buen testimonio de las grandes ambiciones del sector en el frente de la sostenibilidad. El sector trabaja en estrecha colaboración con los socios en cada etapa de su cadena de valor, desde los productores hasta los consumidores, para crear juntos un futuro más sostenible y promover el bienestar social, ambiental y económico en toda nuestra cadena de suministro”.
El informe muestra una amplia gama de iniciativas que están tomando las empresas miembros de EUPPA de la granja a la mesa. Estas iniciativas incluyen no sólo originales proyectos a nivel de procesamiento con el objetivo de optimizar el uso de los recursos, pero también se toman medidas exitosas junto con los agricultores para proteger la biodiversidad y la salud del suelo, así como para reducir el desperdicio de alimentos.