Los agricultores frisones Kees y Anco van der Bos y Jan Idsardi tienen casi veinte años de experiencia con la agricultura circular. En su asociación Ecolana trabajan en estrecha colaboración con un ganadero lechero y un criador de ovejas. Pero no todo marcha sobre ruedas. "Si el gobierno quiere estimular la agricultura circular, tendrá que facilitar más con conocimientos y regulaciones".
El cultivo de patatas de siembra es el corcho proverbial sobre el que flotan las empresas de Van der Bos e Idsardi. Junto con su hijo Anco, Kees van der Bos cultiva casi 40 hectáreas de patatas de siembra, principalmente cultivos tradicionales. Padre e hijo se centran en el cultivo de patatas de siembra de alta calidad. En la granja de cultivo de Idsardi, Jan también se dedica principalmente al cultivo de patatas de siembra. Cultiva más de 30 hectáreas de patatas de siembra, especialmente en las clases superiores PB4 y S. “Aquí tenemos que confiar en la calidad. Las patatas de siembra de la región costera son de muy buena calidad, el cultivo de esta zona es menos sensible a virus y bacterias ”, afirma Kees con firmeza.
Alquilar tierra extra de patatas
Pero Van der Bos e Idsardi querían ir más allá: no necesariamente más grande, sino más amplio y, sobre todo, más sostenible. Con el ganadero Lechero Antonides, ubicado en una empresa a tiro de piedra de sus granjas de cultivo, y la asociación ganadera de ganado ovino Van Sinderen y De Groot, han formado la asociación Ecolana desde 2001. Esta colaboración ha dado como resultado un nuevo estilo de empresa mixta, como Ellos lo llaman. El concepto central de la colaboración es la agricultura circular. El productor lechero tiene la oportunidad de deshacerse de su estiércol cerca de su casa y los productores agrícolas pueden alquilar tierra extra de papa en su lugar. El criador de ovejas es una buena adición, dados los muchos kilómetros de dique que caen dentro de las otras tres empresas.
Lea el informe completo sobre Ecolana en la revista especializada de marzo Akkerwijzer. Este número se lanzará a los suscriptores el 19 de marzo. Solicite un número de prueba gratuito esta página .