Las exportaciones totales de papa de EE. UU. Aumentaron un 4% en volumen y un 1% en valor de julio de 2020 a junio de 2021 en comparación con el año comercial anterior (MY). Las exportaciones de EE. UU. Se vieron afectadas por la reducción de la demanda y los problemas de envío a partir de enero de 2020; esta reducción de la demanda se mantuvo hasta finales de 2020.
A partir de 2021, volvió la demanda en los mercados internacionales; sin embargo, los problemas con el transporte marítimo y la escasez de suministros estadounidenses limitaron las exportaciones. Las exportaciones totales para MY21 fueron de $ 1.8 mil millones, solo $ 21,194,087 por debajo del récord en MY19, y el volumen total fue de 1,733,236 toneladas métricas (TM), por debajo de 2,422 TM del récord de MY19.
El repunte de las exportaciones estuvo liderado por un aumento del 9% en la papa fresca, un aumento del 10% en la papa. patatas fritasy un aumento del 2% en las exportaciones de congelados, que representaron el 51% del total. El único producto que disminuyó fue la papa deshidratada, que cayó un 4%. Sobre una base de equivalente de peso fresco (FWE), el volumen de exportaciones se incrementó en 2% debido al mayor impacto de la dehy dentro de este cálculo.
El aumento de las exportaciones de congelados se debió principalmente a un aumento del 89% en las exportaciones a México. El aumento fue, en parte, una recuperación de la reducción provocada por la imposición del arancel de represalia a las papas fritas estadounidenses. El aumento fue, en parte, una recuperación de la reducción provocada por la imposición del arancel de represalia a las papas fritas estadounidenses.
Otros mercados positivos fueron Malasia, con un aumento del 5%, y Guatemala, con un aumento del 16%. Debido a los impactos de la pandemia y los desafíos del transporte marítimo, la mayoría de los mercados de Asia cayeron. Las mayores caídas se produjeron en Filipinas, un 30%, y China, un 31%.
Canadá fue una vez más el mercado más grande para las exportaciones de papa deshidratada, aunque el mercado disminuyó en un 3%. Japón fue el segundo mercado más grande y creció un 2%, mientras que México, el tercer mercado más grande, se mantuvo estable.
El Reino Unido aumentó un 49%, probablemente debido a los cambios provocados por el Brexit. Las exportaciones de dehy de los Estados Unidos se vieron limitadas más por la oferta que por la demanda, ya que los procesadores estadounidenses enfrentaron importantes problemas laborales y escasez de suministros de materias primas.
Canadá sigue siendo, con mucho, el principal destino de las exportaciones de papas frescas de EE. UU. Y experimentó un crecimiento del 6% el año pasado. La mayoría de las exportaciones a Canadá son para procesamiento, ya sea en chips o papas fritas congeladas.
Las exportaciones a México aumentaron en un 10%, mientras que aún estaban limitadas a la zona fronteriza de 26 kilómetros. Una decisión de la Corte Suprema de México, afirmando el derecho del Ministerio de Agricultura a establecer los requisitos de importación para las exportaciones estadounidenses, debería ayudar a abrir todo el país a las papas frescas estadounidenses.
Las exportaciones de patatas fritas frescas a Japón aumentaron un 68% según el acuerdo para permitir el acceso durante todo el año.
Se prevé que con la continua flexibilización de las restricciones en todo el mundo, las exportaciones estadounidenses de papa seguirán creciendo en MY22. La superficie reducida y las difíciles condiciones de cultivo en Europa este verano deberían reducir los suministros de la UE.
Sin embargo, los problemas con el transporte marítimo continuarán obstaculizando las exportaciones estadounidenses, al igual que la escasez de suministros de papas en los Estados Unidos.
Potatoes USA continuará generando demanda de papas estadounidenses en los mercados internacionales utilizando los fondos del programa de desarrollo de exportaciones del USDA y trabajará con el Consejo Nacional de la Papa para abrir México y otros mercados a las papas estadounidenses.