El sector de la patata en Argelia se considera un cultivo estratégico para el desarrollo económico, se han puesto en marcha muchas palancas en los últimos años para aumentar los niveles de rendimiento, que se han cuadruplicado hasta los 5 millones de toneladas.
Un estudio, realizado en 2021 en el marco del proyecto de cooperación de la UE PASA, se centra en el análisis del sector a nivel de la provincia de El-Oued (Sureste de Argelia), región importante en cuanto a producción de patata como Aproximadamente la mitad de la producción nacional se realiza aquí.
Este estudio tiene como objetivo establecer un inventario del sector a través de un análisis macroeconómico y político con un enfoque particular en todos los actores del sector, enfatizando las oportunidades de desarrollo de la localidad. mercado así como de exportación.
Al final de este estudio, las acciones de apoyo al sector sugeridas por los autores giran en torno a los vínculos entre producción, comercialización y procesamiento para contribuir al desarrollo del sector y la seguridad alimentaria del país.
Quedan muchos retos por afrontar de cara al futuro, en particular en los aspectos relacionados con la modernización del sector a través de la experiencia y el saber hacer de los países líderes en este campo, en este caso Holanda.
En 2020 RVO publicó un estudio sobre el sector de la patata en el norte de Argelia. Ambos estudios son complementarios ya que cubren diferentes regiones de producción.
Una fuente: https://www.potatopro.com