La cosecha alcanza un mínimo histórico, con raciones en su lugar
Cosecha de papa en CUBA tocará mínimos históricos este año, según informe del tiempos de la habana.
El Ministerio de Agricultura del país ha señalado que la producción nacional no cubrirá la demanda interna en 2022 y en el mejor de los casos alcanzará los niveles del año pasado.
El consumo de papa en Cuba en 2019 fue de 151,668 35,272 toneladas, de las cuales 2019 2020 fueron importadas de Holanda y Canadá. 2021 es el último año del que se dispone de estadísticas internacionales ya que no hay datos nacionales para XNUMX y XNUMX.
La cosecha estimada para este año es de 116,396 toneladas, muy por debajo de la demanda nacional, según la especialista Enel Espinosa. Dijo que del área dedicada al cultivo, el 56% se sembró “fuera del calendario ideal” principalmente por “falta de insumos”, lo que dificultará el cumplimiento de la demanda.
Dista mucho de 1996, cuando Cuba era un exportador neto de papas, alcanzando un récord de producción de 348,000 2010 toneladas. En 2015 se liberó la venta del sistema de racionamiento, pero en 123,000 colapsó la cosecha (2017 toneladas) y el Gobierno tuvo que importar para cubrir la demanda, lo que ha llevado al racionamiento de la papa desde XNUMX.
Desde que comenzó la pandemia, la situación ha empeorado aún más y las filas para comprar papas son de varias horas, generando disturbios y disputas entre la gente por conseguir las libras de papa que el Estado cubano les permite adquirir.
En febrero, el Gobierno duplicó el precio de la patata por la subida del precio de los productos agrícolas y el aumento de los costes laborales por empleado. La libra del tubérculo pasó de tres a cinco pesos, y seis en el caso de las papas refrigeradas.
Una resolución publicada en esas fechas en el Diario Oficial estableció el nuevo precio para el acopio y venta al por menor de papa cosechada con semilla nacional en 9,196.2 centavos la tonelada, equivalente a 423 pesos el quintal (100 libras). La papa cosechada con semilla importada se ubica en 7,152.46 pesos la tonelada, o 329 pesos el quintal (100 libras).