La Asociación de Tecnologías de Envasado y Procesamiento, Koelnmesse y la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) unieron fuerzas para anunciar el lanzamiento de ProFood Tech, un nuevo evento que se centrará en las tecnologías de procesamiento al servicio de la industria de alimentos y bebidas.
ProFood Tech hará su debut del 4 al 6 de abril de 2017 en McCormick Place, en Chicago.
PMMI es el propietario y productor de la cartera de ferias comerciales PACK EXPO y representa a los fabricantes norteamericanos de equipos, componentes y materiales para procesamiento y embalaje. Koelnmesse organiza ferias comerciales para las industrias de alimentos y bebidas, así como para las industrias de procesamiento de alimentos y bebidas, como Anuga y Anuga Food Tec en Colonia, Alemania. IDFA representa más del 85 por ciento de toda la fabricación de productos lácteos en América del Norte.
“Al evaluar el panorama actual de ferias comerciales, vimos que era necesario un evento dedicado que reúna a los compradores con los principales fabricantes mundiales en la industria de alimentos y bebidas”, dijo Charles D. Yuska, presidente y director ejecutivo de PMMI. “ProFood Tech ofrece un lugar para compartir las últimas innovaciones y tecnologías cruzadas de múltiples mercados verticales dentro de la industria de alimentos y bebidas y será esa ventanilla única con exhibiciones de grandes empresas que atienden a varios segmentos de clientes y empresas de nicho más pequeñas con enfoque en necesidades más específicas.”
ProFood Tech proporcionará una perspectiva amplia de la industria de procesamiento de alimentos y bebidas en su conjunto y presentará soluciones de vanguardia para los desafíos que enfrenta la industria todos los días en la planta.
“Las oportunidades para nuevas ideas y soluciones innovadoras son asombrosas cuando los ejecutivos de negocios relacionados se reúnen para discutir, revisar y experimentar las innovaciones, productos y servicios disponibles en la actualidad”, dijo Connie Tipton, presidenta y directora ejecutiva de IDFA. “IDFA se enorgullece de asociarse con estos líderes de ferias comerciales y de continuar con nuestra tradición de reunir a proveedores, procesadores y fabricantes de la industria para que puedan encontrar soluciones comerciales rentables, descubrir nuevas tecnologías y ver las innovaciones que abundan en nuestra industria”.