TOMRA Sorting Food exhibirá su popular sistema de clasificación modular Genius en Gulfood Manufacturing, la exposición de procesamiento de alimentos más grande de Oriente Medio, África y el subcontinente indio, del 9 al 11 de noviembre. El evento ...
En la mente del consumidor, el sabor de las patatas fritas nunca se olvida y constituye una de las señas de identidad del producto. La gente podría decir "chips de pizza" o "cebolla...
Ya sea clasificando patatas fritas o tiras de patatas húmedas, se aplican muchas de las mismas estrategias fundamentales. En este artículo, John Kadinger cubrirá algunos de los aspectos más destacados. Un objetivo en digital...
Las papas fritas Lay's, una de las marcas de la división Frito-Lay de PepsiCo, anunció el 17 de julio los cuatro sabores finalistas en su concurso “Do Us A Flavor”, compitiendo por el millón de dólares...
Ishida fue uno de los expositores de interpack este año, donde mostró las nuevas soluciones tecnológicas de la empresa. interpack ha demostrado ser el evento de mayor escala que muestra tendencias y...
Interpack ha demostrado ser el evento de mayor escala que muestra tendencias e innovaciones con influencia en la industria a nivel mundial, entre las ferias comerciales de Europa esta primavera. Potato Processing International aprendió...
La precisión es clave cuando se trata de cortar patatas en volumen, ya sea para patatas fritas, patatas fritas arrugadas o cortadas en cubitos y rodajas. En todo el mundo existen empresas que se especializan en…
El proveedor estadounidense de soluciones para la producción de alimentos Heat and Control ha anunciado sus últimos equipos que se exhibirán en la feria internacional Snaxpo del 1 al 4 de marzo. De la empresa ...
Continuando con la innovación y la introducción de nueva tecnología para las necesidades actuales, Florigo anuncia el lanzamiento de un nuevo e innovador diseño de freidora para patatas estilo regular y Kettle o Artisan...
El proveedor australiano de soluciones de procesamiento de alimentos tna presentará sus sistemas para aplicaciones de productos frescos en febrero en CFIA Rennes, así como una 'línea de producción' en el stand en...
