SISTEMAS DE CONDIMENTACIÓN: LA VARIEDAD ES LA CLAVE

En la mente del consumidor, el sabor de patatas fritas nunca se olvida y sirve como una de las marcas del producto. Las personas pueden decir "chips de pizza" o "chips de cebolla" antes de mencionar la marca de chips a la que se refieren. Por esta razón, el condimento es extremadamente importante para los productores. Potato Business Digital habló sobre los sistemas de condimentos con especialistas de TNA Solutions, uno de los líderes mundiales en soluciones de procesamiento.

Por Ioana Oancea

Los productos de calidad se fabrican con máquinas de calidad. Potato Business Digital trató de descubrir los factores más importantes a considerar al comprar una máquina para condimentar.

Cuando se habla de condimentos, Soluciones TNA Los especialistas explicaron que una de las principales consideraciones es la precisión de la aplicación. El aumento de los costos de los materiales y los desafíos financieros globales en curso hacen que sea más importante que nunca para los fabricantes de bocadillos mantener los desechos al mínimo. Los sistemas de condimentos en la máquina que proporcionan un recubrimiento suave, un pesaje exacto y sistemas de rociado precisos controlarán el flujo del condimento, reducirán las roturas y mejorarán la cobertura del producto.