Con sede en Houston Patatas Rey de la Montaña está aumentando su capacidad de envasado de variedades de patatas de menor tamaño ante la fuerte demanda.
Una cuarta ronda de compras autorizada recientemente para el programa Farmers to Families Food Box del USDA, la acumulación de existencias de los consumidores durante la pandemia COVID-19 y el aumento de la demanda de cocinar en el hogar durante las vacaciones están impulsando la demanda de papa, dijo la compañía en un comunicado de prensa.
Mountain King, un productor, envasador y transportista de Colorado de sus pequeños Steakhouse Roasters, Baby Golds y Baby Reds, ha aumentado las operaciones en su planta de empaque de Alpine, Colorado, dedicada exclusivamente a papas de menor tamaño, según el comunicado.
Las líneas de producción en la planta se han configurado para empaque de respuesta rápida, según el comunicado, y los envíos salientes se realizan todos los días, excepto el domingo, hasta fin de año.
“Nuestra planta de envasado de Alpine nos brinda una capacidad significativamente mayor para cumplir con los pedidos de nuestras variedades más pequeñas y pre-dimensionadas, ya sea en contenedores o fardos”, dijo Andreas Trettin, director de marketing de Mountain King, en el comunicado.
La instalación Alpine de la compañía puede enviar dos cargas por día, dijo Trettin en el comunicado, y también puede combinar papas más pequeñas en cargas mezcladoras de sus otros cobertizos de empaque de Colorado. La compañía también ofrece una red de opciones de carga inferior a camiones y centros de distribución directa para clientes que no pueden pedir camiones completos, según el comunicado.
