Un programa de fertilizantes para papas que crecen en suelos arenosos debe equilibrar el riesgo ambiental con la maximización de los beneficios. Las arenas costeras son naturalmente infértiles y requieren mayores tasas de nutrientes que las margas. El uso eficiente de nitrógeno, potasio y magnesio requiere la aplicación de la mayoría de los fertilizantes después de la siembra y la emergencia del cultivo. Esto también se aplica al fósforo en arenas grises / blancas de fijación muy baja en fósforo. Las aplicaciones de fósforo antes de la siembra suelen ser adecuadas para arenas amarillas y rojas / anaranjadas. Las aplicaciones post-emergentes de formas solubles de calcio pueden mejorar la absorción de la planta y la calidad de los tubérculos.
Introducción
Esta página describe un programa general de fertilizantes para las papas sembradas en el mercado fresco de invierno y verano que se cultivan en las arenas costeras de Australia Occidental. Este programa de fertilizantes no tiene en cuenta los nutrientes aplicados al cultivo en formas distintas a los fertilizantes químicos, como las enmiendas orgánicas.
Las recomendaciones cubren las arenas amarillas (Karrakatta) y rojo anaranjado (Spearwood y Tuart). Estas tasas de fertilizantes son una guía para las papas frescas para el mercado, aunque es posible que se requieran ajustes para variedades específicas. Las recomendaciones asumen que el fertilizante se aplica a través del sistema de riego (fertirrigación). Esta información debe utilizarse junto con otra información sobre el manejo de fertilizantes de las patatas frescas en la arena. El programa está diseñado para maximizar los retornos y minimizar el riesgo ambiental de los fertilizantes lixiviados.
Pre-plantación
Los oligoelementos
Los oligoelementos son esenciales para obtener el máximo rendimiento. En la página web se detalla un programa general de oligoelementos para arenas en terrenos antiguos y nuevos. Oligoelementos para patatas cultivadas en arenas costeras. Todos los fertilizantes previos a la siembra deben esparcirse e incorporarse mediante azada rotativa.
Nitrógeno, fósforo y potasio
El nitrógeno aplicado antes de plantar se puede lixiviar. Para reducir esta pérdida, la primera aplicación de nitrógeno debe comenzar después de la siembra pero antes de la emergencia. La tasa de fósforo que se aplicará debe determinarse a partir de una prueba de suelo antes de la siembra. El fósforo debe esparcirse e incorporarse antes de la siembra, junto con potasio, magnesio (5 kg Mg / ha) y oligoelementos. Difundir e incorporar potasio antes de la siembra como sulfato de potasio a 200 kg / ha, que aportará 82 kg / ha de potasio.
Post-siembra y emergencia
Nitrógeno
Aplique nitrógeno cada semana a una tasa constante tanto para cultivos de invierno como de verano. No es necesario variar la tasa de aplicación de nitrógeno con la etapa del cultivo. La tasa total recomendada de nitrógeno es 490 kg / ha para cultivos sembrados en verano y 570 kg / ha para cultivos sembrados en invierno, que es menor que el total que aplican la mayoría de los productores. Es posible que se requiera más nitrógeno si las precipitaciones invernales son más altas de lo habitual. También debe tenerse en cuenta la concentración de nitrógeno en el agua de riego, ya que se pueden aplicar cantidades significativas de nitrógeno al cultivo a partir del agua de riego, especialmente durante el clima cálido. Puede encontrar más información en Aplicar nutrientes a las verduras a través del riego..
Potasio
El potasio también debe aplicarse semanalmente a una tasa constante. Las dosis totales de 522 kg / ha para las plantaciones de verano y 602 kg / ha para las de invierno son adecuadas para obtener el máximo rendimiento en nuevos terrenos. En terrenos antiguos, 450 kg / ha es suficiente en la mayoría de los casos durante todo el año.
Azufre
El azufre es un elemento esencial requerido por todos los cultivos. El azufre aplicado en los oligoelementos y con fertilizantes de fósforo y potasio suele ser adecuado para satisfacer las necesidades del cultivo. Si se usa un fertilizante con bajo contenido de azufre (DAP, por ejemplo), aplique yeso para suministrar azufre si no se proporciona en otra forma, como sulfato de potasio.
Magnesio
Normalmente es adecuado un total de 20 a 30 kg / ha de magnesio o de 200 a 300 kg / ha de sulfato de magnesio (sales de Epsom).
Calcio
El calcio es un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas. Al igual que con el azufre, los cultivos a menudo obtienen su requerimiento de calcio a través de otros fertilizantes como el superfosfato o enmiendas como la cal. En algunas áreas, se pueden aplicar cantidades significativas de calcio a través del agua de riego. Se debe aplicar calcio si prevalecen trastornos como corazón hueco, centro marrón o motas. Esto se puede aplicar antes de la siembra como yeso a razón de una tonelada / ha o después de la siembra utilizando nitrato de calcio como fuente de nitrógeno para algunas de las aplicaciones de post-emergencia hasta un total de 100 kg de Ca / ha.
En las tablas se proporciona un resumen del programa de fertilizantes sugerido para la aplicación de N, K, Mg y Ca después de la siembra y emergencia de las papas en arenas de baja fertilidad en N y K.
Calidad de la urea
La urea a menudo contiene un contaminante llamado biuret que es un subproducto de su fabricación. Se ha demostrado que la urea con un alto contenido de biuret daña los cultivos, sobre todo la germinación de semillas y el follaje si se aplica después de la siembra. Para minimizar este problema, utilice solo urea con un contenido bajo de biuret (<0.25%).
Programas de fertilizantes
| Tiempo (semanas después de la emergencia) | N | Urea | K | Sulfato de potasio | Mg | Sulfato de magnesio | Ca | Nitrato de calcio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Antes de la emergencia | 50 | 109 | 82 | 200 | 5 | 50 | 0 | 0 |
| En la emergencia | 40 | 87 | 40 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 y 2 | 40 | 87 | 40 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 3 | 40 | 0 | 40 | 98 | 8 | 80 | 50 | 265 |
| 4 y 5 | 40 | 87 | 40 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 6 | 40 | 0 | 40 | 98 | 8 | 80 | 50 | 265 |
| 7 y 8 | 40 | 87 | 40 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 9 | 40 | 87 | 40 | 98 | 8 | 80 | 0 | 0 |
| 10 | 40 | 87 | 40 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Más de | 490 | 891 | 522 | 1276 | 29 | 290 | 100 | 530 |
- Utilice urea de biuret baja (<0.25%)
- Aplicar urea o nitrógeno después de plantar pero antes de la emergencia.
- En la fila 'antes de la emergencia', se muestra el nutriente total aplicado, ya que incluye potasio y magnesio incorporados antes de plantar
Pruebas e irrigación de plantas
Análisis de plantas
Utilice el análisis de plantas para monitorear la adecuación del programa de fertilizantes. Es importante tomar varias muestras de tejido durante la vida del cultivo y obtener un gráfico de las necesidades de nutrientes del cultivo. La línea en el gráfico del análisis de nutrientes a lo largo del tiempo tendrá una pendiente o una tendencia hacia arriba, hacia abajo o será constante. Compare esto con lo que se espera para cultivos de alto rendimiento en la misma etapa como una indicación de si el programa de fertilizantes es adecuado.
Una única medición de nutrientes en un cultivo no dará una indicación adecuada de la tendencia del uso de nutrientes a lo largo de la vida del cultivo. Para determinar las necesidades de nutrientes de un cultivo a través de pruebas de plantas, el muestreo del pecíolo debe comenzar cuando el tubérculo más grande o rey debajo de dos o tres plantas haya alcanzado los 10 mm de longitud.
Para cada plantación, recolecte la hoja de papa madura más joven de 20 a 30 plantas. La hoja madura más joven es la cuarta o quinta desde la parte superior de la planta. Repita cada dos semanas o según sea necesario. Envíe las muestras a un servicio de pruebas de plantas reconocido para su análisis. Los resultados del análisis se pueden comparar con el rango de estándares de nutrientes en cada etapa de crecimiento, en el que se podría esperar el rendimiento máximo de papa. Más información está disponible en Análisis de pecíolos para la gestión de fertilizantes de patatas en arenas.
Irrigación
Las aplicaciones de fertilizantes sugeridas asumen que el cultivo no tiene exceso o falta de riego y que el sistema de riego aplica el agua de manera uniforme. Las papas requieren que se aplique agua para reemplazar el 100% de la evaporación de la bandeja desde la siembra hasta 20 días después de la emergencia. Esto debe aumentarse al 150% a los 40 días después de la emergencia. Más allá de los 80 días después de la emergencia, el riego debe reducirse gradualmente al 100% del reemplazo justo antes de la cosecha.
Si usa tensiómetros, use modelos de arena de punta azul, deben colocarse a medio camino entre dos plantas dentro de la fila, con el punto medio de la taza de cerámica 30 cm por debajo de la cima de la colina. Riegue para que la tensión no caiga por debajo de 5-7 kPa desde la siembra hasta el inicio de la senescencia. Si la lluvia es intensa y se exceden las necesidades de agua del cultivo, es posible que se necesiten más nitrógeno y potasio. El análisis del pecíolo puede ayudar a determinar si los nutrientes son adecuados o deficientes.
