Statistics Canada ha estimado la producción canadiense de papa en 2022 en 122,970,000 0.8 2021 cien peso, un 5 % más que en XNUMX. A pesar de que una primavera muy fría y húmeda retrasó la siembra y un clima muy cálido y seco en muchas partes de Canadá durante agosto y durante la cosecha, Canadá todavía trajo otra cosecha récord en comparación con el promedio de XNUMX años, una buena oferta para satisfacer la creciente demanda de papas procesadas tanto aquí en Canadá como en los Estados Unidos, informa victoria estampadora, Gerente General de Productores Unidos de Papa de Canadá (UPGC).
Los rendimientos canadienses en general aumentaron ligeramente de 321.6 quintales por acre en 2021 a 322.4 quintales por acre en 2022. Hubo una gran variabilidad en Canadá e incluso entre áreas dentro de las provincias para la cosecha de 2022, como se informó en el informe de actualización de noviembre de UPGC .
El último informe de cultivos de UPGC emitido el 7 de diciembre de 2022 se vuelve a publicar a continuación con permiso y agradecimiento.
Isla del Príncipe Eduardo:
A pesar de que Fiona provocó retrasos en el inicio de la cosecha de almacenamiento, el excelente clima después de la tormenta permitió a los productores recuperar el tiempo y la cosecha se completó a tiempo (algunos incluso antes de lo normal). Aunque la mayoría de los productores vieron una cosecha mejor que el promedio el año pasado, cuando todo está dicho y hecho con la cosecha de este año, PEI informó un rendimiento incluso ligeramente superior a 324.8 en comparación con 322 en 2021.
Aunque las diferencias en el nivel de humedad entre las partes occidental y oriental de la isla causaron cierta variabilidad en los cultivos, las condiciones para la cosecha fueron muy buenas en general, e incluso con la superficie sembrada para PEI un poco más de 5,000 acres para la cosecha de este año, informó la producción de papa. para la provincia fue solo un poco más bajo que el año pasado en alrededor de -2.2%, que es menos que el -5% estimado originalmente.
Nuevo Brunswick:
New Brunswick ha informado rendimientos inferiores a los del año pasado, pero en general una cosecha decente. Las condiciones de cosecha fueron buenas en general y sin temperaturas muy frías. No parece haber un exceso de oferta de papas este año y se han informado algunos problemas de baja gravedad, lo que pronostica que los procesadores aumentarán la cantidad requerida, por lo que no estamos seguros de que veamos un movimiento de papas hacia el oeste como lo hicimos el año pasado.
Similar a PEI, la producción fue reportada más baja que el año pasado en -6.6%, mejor que nuestra estimación en noviembre de -7.7%, y sigue siendo una cosecha muy buena en comparación con la producción promedio de 5 años en la provincia.
Quebec:
La cosecha de patatas frescas en Quebec se completó con algunos retrasos debido a las temperaturas muy frías de las tardes y las mañanas, lo que acortó el tiempo real en el campo. En general, los productores parecen contentos con la cosecha, especialmente después de una primavera tan fría y húmeda para la siembra, y están reportando buena calidad, sin embargo, los productores están viendo solo rendimientos promedio y un perfil de tamaño un poco más pequeño con el rendimiento de este año reportado en 308.7 en comparación con 308 cwt en 2021.
Con un aumento del 5.8 % en la producción de patatas este año debido al aumento de la superficie plantada y una muy buena cosecha, la oferta de Quebec sigue estando muy por encima del promedio de 5 años por segundo año consecutivo.
Ontario:
Todas las patatas de Ontario están ahora almacenadas y la cosecha se ve bien en general. Hubo diferencias reportadas regionalmente en los rendimientos, con algunos decepcionados y otros con resultados promedio o incluso por encima del promedio, lo que quizás se pueda atribuir a una temporada de crecimiento muy seca para la provincia y no todas las fincas con riego. Las altas temperaturas durante agosto y septiembre finalmente se detuvieron para la cosecha y los productores pudieron obtener el 99.7% de la cosecha según la superficie cosechada informada.
Aunque Ontario mostró una disminución en la producción de papa para 2022 del 8.9 %, como estimamos en noviembre, debido a la disminución de la superficie sembrada y los informes variables sobre los rendimientos, la provincia todavía está muy por encima del promedio de 5 años.
Manitoba:
En su mayor parte, los informes fueron muy positivos para la cosecha en Manitoba, ya que las condiciones fueron excelentes en el otoño, especialmente en comparación con los graves retrasos de siembra de hasta 3 semanas en ciertas áreas de la provincia debido a las inundaciones y las temperaturas muy frías. La calidad de este cultivo es buena como la de la mayoría de las provincias, y el rendimiento general de 329.8 reportado para 2022 es un resultado positivo después del año pasado.
La producción de papa para la provincia creció este año un 4.9%, en línea con el aumento de hectáreas sembradas por aumentos en la demanda en procesamiento y semilla.
Saskatchewan:
Se informó que la producción disminuyó un 4.5% este año, como se esperaba, con una producción total de 1,450,000 quintales de peso. Los acres de Saskatchewan cayeron de 6,300 acres a 6,000 acres esta primavera. En su mayor parte, el clima cooperó muy bien con los productores para la cosecha en Saskatchewan. La calidad ha sido reportada como excelente con la provincia experimentando buenas condiciones de crecimiento durante toda la temporada.
El rendimiento general informado para 2022 para la provincia fue en realidad un aumento con respecto a 2021 a 250 cwt/acre, un rendimiento que no se veía desde 2019.
Alberta:
La cosecha en Alberta vio condiciones climáticas favorables en general mientras se sacaba la cosecha del suelo. Una tormenta de granizo en julio, así como las altas temperaturas durante agosto, dieron como resultado informes iniciales de rendimientos decepcionantes en la provincia; sin embargo, el informe final en general fue positivo con 375.9 quintales por acre en comparación con los 363 informados en 2021. La calidad es muy buena, pero el perfil de tamaño es variable, muchos reportando menor que el promedio. El suministro resultante es uno que puede ser inferior a lo que necesitan los procesadores y que le gustaría ver en los próximos meses.
A pesar de los informes mixtos desde el principio, con el aumento de la superficie plantada esta temporada y la cantidad de papas cosechadas, Alberta logró el mayor aumento en la producción de papas en Canadá con un +8.9 % con respecto al año pasado. Esta mayor cosecha será bienvenida con una oferta general limitada de papas para procesamiento en América del Norte esta temporada.
British Columbia:
La provincia casi no llovió durante los últimos 3 meses de la temporada de crecimiento, lo que, combinado con las altas temperaturas durante agosto y principios de septiembre, fue preocupante para muchos. cultivadores. Sin embargo, después de mediados de septiembre, las temperaturas bajaron bastante y las condiciones para la cosecha fueron muy buenas a pesar de la dureza del suelo en ciertas áreas. Debido a varios factores, que incluyen una siembra extremadamente tardía, altas temperaturas y poca o ninguna precipitación durante agosto, los rendimientos se reportan más bajos este año, con 320 cwt/acre en comparación con 325 en 2021, con un perfil de tamaño más pequeño en general.
La provincia pudo obtener un gran porcentaje de la cosecha del suelo, por lo que la cantidad de papas que se almacenaron debería ser mejor de lo esperado originalmente a principios de la temporada, sin embargo, después de la sorprendente disminución de 1,300 acres plantados en la primavera de 2022, la la correspondiente disminución del 23.1% en la producción de papa de la provincia no fue del todo inesperada.
Fuente: Productores Unidos de Papa de Canadá (UPGC)
Fuente: https://www.potatonewstoday.com