Cada vez más consumidores exigen alimentos “libres de”. La tendencia ha ido en constante aumento durante la última década, tras un llamado mundial a favor de ingredientes más naturales. Vegano, sin gluten, sin aceite de palma, sin OGM...
El cultivo de papa en las tierras altas de Indonesia está plagado de varias plagas, incluidos los nematodos del quiste de la papa y Phytophthora infestans. Los expertos holandeses ayudan a sus homólogos indonesios a encontrar el ...
Las papas pueden, en muchos sentidos, ser el candidato perfecto para la agricultura de precisión. Son un cultivo de gran volumen, alto valor y altos insumos y la industria ya ha invertido más que otros sectores en suelo...
Lamb Weston Hermiston dio la bienvenida a la gobernadora de Oregón, Kate Brown, quien pudo ver el sitio donde los trabajadores están ocupados construyendo la expansión de $250 millones de la fábrica de papas fritas existente. ...
La Comisión Europea decidió el viernes 27 de abril de 2018 imponer una prohibición total de los neonicotinoides, después de lograr la mayoría cualificada necesaria entre los estados miembros de la UE.18 estados miembros, ...
En el Reino Unido, McCain Foodservice se asoció con Google y expertos líderes en alimentos y bebidas para lanzar ideas futuras sobre sabores, artesanías, menús y cómo los consumidores eligen dónde comer. ...
La empresa conjunta de Pepsico en Egipto, Chipsy For Food Industries SAE, anunció un importante programa agrícola para producir todas las semillas de papa localmente. Esta es una continuación del largo viaje de Chipsy de...
El proyecto EuroBlight está examinando la evolución actual del patógeno del tizón tardío de la papa (Phytophthora infestans). En 2017, se genotiparon casi 1500 muestras de 16 países de Europa. Los resultados indican que...
Avebe anuncia que producirá el derivado del almidón de patata Etenia en la planta procesadora de alimentos de Ter Apelkanaal, utilizando una línea en la que también se producen otros derivados del almidón. Pendiente ...
Lamb Weston presentó una solución para papas fritas que llegan calientes y crujientes mediante entrega a domicilio: el nuevo Crispy on Delivery es una solución integral que va de la tienda a la puerta. ...
