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En la provincia de Las Tunas, Cuba, en medio de un mundo que adopta tecnologías agrícolas avanzadas, se desarrolla un enfoque diferente al cultivo de la papa. La agricultura orgánica a pequeña escala, desprovista de equipos de alta tecnología, está prosperando y ofrece ideas sobre la agricultura sostenible. A finales de 2023, se plantaron siete hectáreas, lo que demuestra la viabilidad de los métodos ecológicos a pesar de desafíos como el clima adverso. A medida que se acerca la temporada de cosecha, el éxito de este esfuerzo resalta el potencial de ecológicos agricultura para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.
El cultivo de papa orgánica en la provincia cubana de Las Tunas es un testimonio de la resiliencia y eficacia de las prácticas agrícolas sostenibles. A pesar de las tendencias globales que favorecen las soluciones de alta tecnología, este enfoque localizado no sólo preserva los métodos tradicionales sino que también promueve la seguridad y soberanía alimentaria. A medida que navegamos por las complejidades de la agricultura moderna, adoptar prácticas orgánicas podría allanar el camino hacia un futuro más sostenible y resiliente.