Agricultores sin equipo de protección aplican fungicidas para controlar el tizón tardío en Huasahuasi en Junín, Perú.
El tizón tardío es la enfermedad de la papa más destructiva del mundo. Afecta a todos los productores de patatas (a pequeña escala, comerciales, productores de semillas, incluso urbanos) y las pérdidas anuales en los países en desarrollo se estiman en 10 XNUMX millones de euros. El tizón tardío puede atacar muchas variedades de papas y la mayoría de los agricultores utilizan grandes cantidades de fungicidas para controlar esta enfermedad.
Los fungicidas pueden causar daños ambientales y problemas de salud humana cuando se usan incorrectamente, ya que muchos agricultores no usan equipos de protección que evitarían el contacto con este tipo de pesticidas. Entonces, cualquier tecnología que optimice el uso de fungicidas para controlar el tizón tardío representa un progreso significativo para los productores de papa.
Campo de papa Yungay severamente afectado por el tizón tardío en Chota, Cajamarca, Perú. Con este fin, el Centro Internacional de la Papa (CIP), en asociación con instituciones de investigación y desarrollo en Ecuador y Perú, ha desarrollado una herramienta de baja tecnología para ayudar a los agricultores a optimizar uso de fungicidas.
El desarrollo de la herramienta se basó en tres preguntas que los agricultores deben responder cuando están considerando usar fungicidas:
- ¿Cuándo empiezo a aplicar el fungicida?
- ¿Qué fungicida debo utilizar?
- ¿Con qué frecuencia debo aplicarlo?
Responder a estas preguntas es más complicado de lo que parece. Están en juego múltiples factores. Muchos agricultores de países desarrollados abordan estas preguntas con la ayuda de sistemas de apoyo a la toma de decisiones, que utilizan datos ambientales de estaciones meteorológicas.
Los datos se cargan a través de Internet para luego ser analizados. Las alertas se pueden emitir y enviar por mensaje de texto a los agricultores que deben iniciar la aplicación de fungicidas.
Sin embargo, debido a la baja cobertura de Internet y teléfonos celulares en los Andes, así como a la extrema variación ambiental, estos sistemas no son prácticos allí y en otras zonas tropicales. La herramienta CIP se llama herramienta de disco para el manejo del tizón tardío de la papa.
A diferencia de los sistemas que se utilizan en los países desarrollados, la herramienta CIP está impresa en cartón y no necesita Internet ni baterías.
Sin embargo, permite la integración de los factores más importantes en la decisión de utilizar fungicidas: ¿Qué resistencia tiene la variedad de papa en cuestión? ¿El número de días de lluvia de la semana pasada? ¿El número de días desde la última aplicación de fungicida?
Teniendo en cuenta estos tres factores, la herramienta ayuda a los agricultores a decidir cuándo iniciar la aplicación del fungicida, qué fungicida usar y con qué frecuencia.
Herramientas de disco para el control del tizón tardío de la papa: a) el disco rojo es para variedades susceptibles; b) amarillo para variedades moderadamente resistentes; yc) verde para variedades resistentes. Los círculos azules concéntricos estiman el número de días de lluvia; los círculos de color amarillo oscuro estiman los días desde la última aplicación de fungicida, y el círculo gris en el centro indica si se recomienda o no la aplicación de fungicida para el control del tizón tardío.
La evidencia de la efectividad de la herramienta de disco ha crecido durante los últimos cinco años en 11 experimentos de campo en Perú y Ecuador. Además, se realizó un ensayo controlado aleatorizado en Carchi (Ecuador) en el que 150 agricultores recibieron capacitación sobre cómo aplicar estas herramientas y sus resultados fueron comparados con el manejo de otros 150 agricultores en la misma zona.
Una vez finalizado el estudio, los resultados satisfactorios fueron claros. Los agricultores que siguieron las recomendaciones de las herramientas de disco utilizaron menos fungicidas, redujeron los costos de producción y obtuvieron cosechas iguales o mejores en comparación con los agricultores que no utilizaron las herramientas de disco.
William Paredes, agricultor de Huambaló, Tungurahua, Ecuador:
“Quiero mejorar mi producto; mis compañeros y yo, todos queremos mejorar nuestro producto. Lo mejor que me ha pasado es que ahora entiendo mejor cómo manejar los pesticidas. Solíamos comprar suministros y aplicarlos a ojo ".
“Ahora siempre medimos y usamos solo la cantidad precisa necesaria. Solíamos aplicar algunos productos anti-tizón juntos; ahora aplicamos uno a la vez y cambiamos a otro en la siguiente aplicación. Este nuevo método es importante para la salud y la salud es fundamental para el trabajo y para una mejor cosecha a menor costo ”.
Para atraer a jóvenes agricultores, el CIP y el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIAP) de Ecuador han creado un par de aplicaciones móviles basadas en herramientas de disco.
La idea es que los agricultores puedan usar una aplicación en su teléfono celular, sin acceder a Internet, para decidir si un cultivo de papa en particular necesita una aplicación de fungicida, de acuerdo con la variedad específica y las condiciones ambientales locales.
Aplicaciones móviles para ayudar a los agricultores a controlar el tizón tardío de la papa: a) herramientas de disco; y b) INIAP PapaSAD, basado en paneles originales de disco-herramienta. Se recomiendan programas de capacitación sobre el manejo del tizón tardío para que los agricultores puedan aprender a usar las herramientas de disco. Los agricultores necesitan conocimientos básicos sobre la enfermedad (por ejemplo, síntomas en el follaje), la resistencia de las variedades al tizón tardío y los tipos de acción de los fungicidas.
Los materiales previamente desarrollados por el CIP pueden ser útiles para implementar estos programas de capacitación. Finalmente, las herramientas de disco se pueden adaptar a otras regiones. Es importante conocer la resistencia de cada variedad al tizón tardío y luego las herramientas de disco deben probarse en las condiciones locales, para hacer ajustes, si es necesario, en coordinación con expertos locales.
Oscar Ortiz, Director de Investigación del CIP:
“Me enorgullece ver eso después de varios años de lluvia de ideas sobre cómo diseñar una herramienta simple de apoyo a las decisiones que los agricultores puedan usar para controlar el tizón tardío de la papa”.
"La idea se ha materializado en una herramienta innovadora que se puede difundir entre los agricultores de otras regiones del mundo".
Fuente Centro Internacional de la Papa (CIP)