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En un emocionante giro de los acontecimientos, Lamb Weston Oceania, el renombrado gigante de las patatas fritas con sede en Idaho, ha dado un paso significativo en el panorama agrícola australiano al adquirir Crackerjack Foods, un actor destacado en la industria de productos congelados a base de patatas. Esta adquisición, como se anunció en un informe de LinkedIn de Lamb Weston Australia, incluye la fuerza laboral calificada de Crackerjack y dos instalaciones de procesamiento de última generación ubicadas en Keilor y Campbellfield.
Crackerjack Foods, un nombre respetado en la industria de servicios alimentarios de Australia, es sinónimo de pasteles de patata y snacks rebozados de alta calidad. El reciente artículo de Financial Review arroja luz sobre el movimiento estratégico de Lamb Weston, enfatizando la anticipación de la compañía de un mercado creciente para pasteles de papa y croquetas de patata en Australia. La preferencia de los australianos por cenar en pubs en lugar de restaurantes tradicionales ha impulsado la demanda de variedades de papas procesadas congeladas, un nicho que Crackerjack Foods ha atendido de manera experta a lo largo de los años.
Dado que Crackerjack Foods genera unos impresionantes 20 millones de dólares en ingresos anuales, esta adquisición no sólo añade diversos productos a la línea existente de Lamb Weston Oceania sino que también fortalece su posición en el mercado australiano. Las ofertas de Crackerjack Foods, que incluyen bocados en forma de pepita, pasteles de papa rebozados y pasteles de papa tallados a mano de primera calidad, atienden a una amplia gama de establecimientos de comida, desde tiendas de pescado y papas fritas hasta cafeterías y lugares de alojamiento.
El mercado australiano de estas delicias, conocidas como “pasteles de patata” en Victoria, cuenta con un valor anual de 100 millones de dólares. Curiosamente, estas delicias se conocen como “buñuelos de patata” en Australia del Sur y “vieiras de patata” en Nueva Gales del Sur, lo que muestra la diversidad regional en las convenciones de nomenclatura.
La incursión de Lamb Weston en el mercado australiano se alinea perfectamente con su sólida estrategia de crecimiento. Esta adquisición marca la tercera empresa de la compañía en Australia en los últimos cinco años, luego de las exitosas adquisiciones de Marvel Packers y Ready Meals, ambas ubicadas en el suburbio de Hallam en Melbourne. Ready Meals, bajo la marca Harvest Choice, ha sido un actor importante en el mercado de las patatas congeladas.
La adquisición de Crackerjack Foods por parte de Lamb Weston Oceania no sólo amplía su oferta de productos sino que también solidifica su presencia en el floreciente sector agrícola australiano. A medida que continúa creciendo el apetito de los consumidores por productos de papa congelados de alta calidad, Lamb Weston Oceania está preparado para ofrecer experiencias culinarias incomparables, creando valor para los empleados, productores, clientes y partes interesadas por igual.