En 2020, Alemania fue el mayor productor de patatas de la Unión Europea

Con el 21.2% de la cosecha total de patatas de la Unión Europea (UE-27) en 2020 (o 11.7 millones de toneladas), Alemania es ahora oficialmente el mayor productor, seguida de Polonia (16.4%), Francia (15.7%) y los Países Bajos (12.7%). %) y Bélgica (7.2%).

Estos cinco principales productores de patatas de la UE-27 representaron el 73.1% del total de la UE del bloque. cosecha (55,3 millones de toneladas), el año pasado. Además, han representado una mayoría ligeramente menor (66.8% en 2020) de la superficie plantada de patatas en la UE, y Rumanía representa un 10.0% adicional (4,9% de la producción total de patatas).

Además de exportar y comercializar patatas crudas para alimentos y semillas, la UE también procesa sus patatas en cuatro tipos principales de productos, patatas congeladas (principalmente patatas fritas), patatas preparadas o en conserva (principalmente patatas fritas), patatas secas y almidón de patata.

Patatas por valor de 12 XNUMX millones de euros para la agricultura de la UE

El valor a precios básicos (es decir, incluidas las subvenciones, pero excluyendo los impuestos sobre los productos) de las patatas crudas (incluidas las patatas de siembra) producidas en la UE-27 en 2020 se estimó en 12.3 millones de euros. Esto representó el 3.1% del valor de la producción agrícola total del bloque en 2020, una proporción que varió entre los Estados miembros desde un 6.8% estimado en Rumanía hasta un 0.7% en Luxemburgo.

Una pequeña mayoría (57.2%) del valor estimado de producción de papa en 2020 procedían de solo tres Estados miembros: Francia (27.7%), Alemania (19.0%) y los Países Bajos (10.5%).

El valor total de la producción de patatas procesadas de la UE alcanzó los 9.1 millones de euros en 2019, o el 1.6% del valor de la producción de toda la industria alimentaria europea. Las patatas fritas congeladas y las patatas fritas fueron los productos de patata más importantes en términos de valor de producción.