De campo en campo: McCainLas papas fritas SureCrisp® de dieron un jonrón en Wrigley

Cuando la agricultura se une al entretenimiento, el resultado puede ser tan satisfactorio como una papa frita perfectamente crujiente. McCain Foods está demostrando precisamente eso. Para la temporada 2025 de las Grandes Ligas de Béisbol, McCain Se ha asociado con el Los Cachorros de Chicago para servir a su Papas fritas SureCrisp® at Wrigley Field, uno de los recintos deportivos más emblemáticos de EE. UU.

McCain no es ajeno a la innovación: como proveedor detrás 1 de cada 4 papas fritas consumidas a nivel mundialLa empresa continúa liderando tanto en el abastecimiento agrícola como en la tecnología de servicios de alimentación. Línea SureCrisp® es un excelente ejemplo: desarrollado con un sistema de rebozado patentado que permite que las papas fritas Mantienen su textura crujiente hasta por 30 minutos., incluso bajo lámparas de calor o durante el parto.

Este desarrollo no se limita a la conveniencia. En el competitivo mundo de los restaurantes de comida rápida (QSR), las concesiones en estadios y las plataformas de entrega a domicilio de terceros, mantener la calidad de los alimentos a lo largo del tiempo es esencial. Según Informe de tendencias de servicios de alimentación 2024 de Technomic, El 47% de los consumidores afirma que evita pedir patatas fritas a domicilio porque llegan empapadas.. McCainSureCrisp® de aborda directamente esta necesidad, ofreciendo una solución adaptada a las expectativas gastronómicas modernas.

El lanzamiento del Wrigley Field es parte de un plan más amplio Activación de los “Días de Fritura de Verano”, durante el cual McCain sorprenderán a los aficionados con patatas fritas gratis en los partidos en casa de los viernes. Una marca SureCrisp® Fry House emergente En Gallagher Way (justo afuera del estadio) se ampliará la experiencia, sirviendo papas fritas frescas junto con actividades interactivas. The Fry House también realizará una gira. eventos locales de Chicago, demostrando la versatilidad del producto y su alcance más allá de los entornos de restaurantes tradicionales.

Las papas fritas SureCrisp® están disponibles en 10 cortes distintos, incluyendo corte recto, ondulado y espiral con piel, cada uno optimizado para mantener la textura y el calor. Su aplicación en el entorno de alto volumen y tiempos de espera elevados del Wrigley Field es un caso práctico en tiempo real. Ingeniería agroalimentaria y eficiencia de la cadena de suministro.

Esta asociación también refleja McCainEl enfoque holístico de la innovación en la papa, desde agronomía a nivel de campo a comercialización al por menorLa división agrícola de la empresa trabaja en estrecha colaboración con productores contratados para garantizar la calidad constante de las materias primas, mientras que su división de servicios de alimentación experimenta con recubrimientos, cortes y métodos de preparación que satisfacen los desafíos culinarios y logísticos.

Para los científicos agrícolas, ingenieros y operadores agrícolas, esta colaboración es una mirada a la ecosistema en evolución de productos de patata con valor añadidoLa capacidad de entregar un producto agrícola en una forma que deleite a los consumidores en entornos dinámicos y exigentes no es tarea fácil, y McCainSu éxito pone de relieve las oportunidades que existen en la intersección de la innovación, la infraestructura y la experiencia del usuario final.

Ahora que las papas fritas SureCrisp® forman parte de la experiencia de Wrigley Field, McCain La industria alimentaria ha demostrado cómo la innovación agrícola puede integrarse a la perfección en los estilos de vida modernos. A medida que crece la demanda de los consumidores por comodidad y calidad, productos como SureCrisp® no solo realzan la humilde patata, sino que redefinen nuestra concepción de los alimentos en movimiento. Para quienes forman parte de la cadena de valor de la patata, esto representa una invitación a pensar en grande, con audacia y con ingredientes más crujientes.