El especialista en manipulación de sólidos Ajax Equipment ha suministrado Europea productor de productos de patata prefritos y congelados, Agristo, con un mezclador continuo con un acabado pulido espejo mejorado. El último mezclador funciona además de los mezcladores Ajax suministrados en 2016 y 2018, mejorando la capacidad de producción de Agristo.
El mezclador de doble tornillo de acero inoxidable utiliza una combinación de la paleta de Ajax y la geometría del tornillo de cinta Lynflow para proporcionar una mezcla eficiente pero suave de la papa rallada y varios aditivos, incluidos los aromatizantes, para producir una gama de productos de papa con un daño insignificante a los ingredientes. El mezclador continuo también tiene una gama de características higiénicas, que incluyen un acabado libre de grietas y hendiduras, un perfil fácil de limpiar y la capacidad de retener agua.
La carcasa y las cubiertas del mezclador presentan una figura suave de ocho perfiles que aseguran que no haya áreas "muertas" para que el producto se acumule. Mientras que la facilidad de acceso está asegurada con las cubiertas contrapesadas necesarias en un mezclador tan grande. El mezclador también retiene agua, lo que facilita la agitación de los tornillos dentro de la carcasa, que efectivamente se convierte en un baño para un ciclo de limpieza. Una vez que se completa la limpieza, la suave inclinación de la batidora asegura que se drene por completo.
“Desde que pusieron en marcha los primeros mezcladores continuos Ajax de Agristo hace casi cinco años, han funcionado muy bien. Como resultado, cuando Agristo buscó expandir su producción en 2018 y 2020 continuar trabajando con Ajax fue la elección obvia ”, dijo Dieter Raes, director técnico de Agristo.
Al comentar sobre cómo Ajax aborda el manejo de materiales, Eddie McGee, director gerente de Ajax Equipment, dijo: “El enfoque de Ajax se centra en la aplicación, los materiales y el entorno de cada cliente. Durante más de 50 años, esto ha producido diseños que ofrecen rendimiento para cada proceso en particular, ayudando a Ajax a formar relaciones duraderas con los clientes, algunas de las cuales duran varias décadas ”.