El programa de investigación de cuatro años llamado TuberSense ha sido premiado por UK Research y Innovation (UKRI) casi £ 675,000. El proyecto tiene como objetivo detectar enfermedades y defectos en los cultivos de papa, utilizando biomarcadores volátiles y sensores de gas innovadores para reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro y aumentar la seguridad alimentaria.
El proyecto de la Dra. Barbara dos Santos Correia, al que recientemente se le otorgó la beca Future Leaders Fellowship, ayudará a establecer un marco para la prevención de enfermedades de los cultivos y la detección de precisión desde la granja hasta la mesa.
Según un artículo de Fresh Produce Journal, la Dra. Correia dijo que está encantada de haber obtenido los fondos de UKRI con el apoyo de B-hive. Agregó que esta financiación respaldaría su último proyecto de investigación, que podría transformar la industria agroalimentaria.
“Estamos muy ansiosos por comenzar nuestras actividades de investigación con nuestros socios del proyecto: Branston Limited, UWE Bristol, Warwick University y el James Hutton Institute. Nuestro proyecto TuberSense ayudará a identificar enfermedades disruptivas y provocadas por el clima emergentes que afectan el cultivo y el almacenamiento de papa en todo el Reino Unido y creará herramientas innovadoras de apoyo a la toma de decisiones basadas en la detección de volátiles ”, mencionó Correia.
La beca Future Leaders Fellowship es un esquema altamente competitivo y flexible que apoya la investigación e innovación ambiciosas y desafiantes y brinda capacitación y desarrollo profesional, para maximizar el potencial de liderazgo de los investigadores talentosos en las primeras etapas de la carrera.
B-hive Innovations es una empresa de I + D de tecnología agrícola con sede en Lincoln. B-hive desarrolla tecnologías innovadoras para la industria de productos frescos para aumentar el rendimiento comercial, una mejor utilización de los cultivos, agregar nuevo valor y reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro.
Para leer más sobre un proyecto similar, haga clic aquí: https://www.potatobusiness.com/pb-special-feature/detecting-tuber-disease-through-volatile-organic-compounds/