Patatas de siembra cosechadas
de cultivo de lecho ancho
1er año de aprendizaje

A finales de noviembre, Klaas Schenk trajo las últimas 3 ha de patatas de siembra. El primer año del cambio al cultivo en camas anchas con riego por goteo fue diferente de lo esperado. “El problema es que la máquina tiene que venir del extranjero. Allí crecen 2 x 90 cm y aquí estás pegado a 2 x 75 cm. Sin embargo, opté conscientemente por 1.80 m, porque entonces puedo colocar dos mangueras de goteo por cama entre tres filas de patatas. Como resultado, pierdo menos terreno debido a las vías y me doy cuenta de que hay más cobertura del suelo ".

No se necesita agua extra

Posteriormente, el agricultor admite que pensó con demasiada ligereza en toda la instalación. Los problemas de entrega y la falta de conocimiento de la agricultura arable por parte del proveedor causaron muchos retrasos. Lo que logró lograr fue la instalación de mangueras de goteo (diámetro 22 mm, punto de descarga cada 30 cm) durante la siembra (3 cm debajo del suelo), la construcción del silo (900 metros cúbicos de amortiguador de agua) y la perforación al agua subterránea. (a 21 m de profundidad). En julio, más tarde de lo previsto, la tubería principal (diámetro 125 mm, longitud total de 500 m) se colocó en el suelo y se pudieron conectar mangueras de goteo. Aún no se ha desarrollado una tubería de infiltración para el almacenamiento de agua subterránea.

Sin embargo, resultó no ser necesario proporcionar agua al cultivo. Schenk: ”Había suficiente humedad durante todo el año. Hemos desplegado tres estaciones Agrometius que registran una presión de aspiración a 30 cm y siempre nos hemos mantenido dentro de los márgenes. Cuando salimos fue porque estaba demasiado mojado ”. El productor volvió a enrollar las mangueras de goteo no utilizadas a finales de septiembre.

Sistema aún no terminado

La recolección de agua de lluvia no se realizó debido al aumento de los costos del PVC. Esto está en la agenda de la próxima primavera. Entonces también debe haber un plan para infiltrarse en un almacenamiento subterráneo ”, dijo el agricultor que quiere que el sistema sea inmediatamente adecuado para recolectar agua de drenaje.
Lo que Schenk tiene en mente es un drenaje compuesto y ajustable en el que el cultivador tiene más control sobre el equilibrio de humedad del suelo y depende menos del agua.

 El plan se ha incorporado a un proyecto y es elegible para fondos de APP. Entonces puede, por así decirlo, establecer dos alturas, por lo que dejar que drene o mantenerlo en la zona de la raíz. Durante las lluvias en racimo, puede dirigir el exceso de agua a su propia instalación de almacenamiento y durante los períodos secos puede traer agua ". Estos proyectos relacionados con la gestión del agua para la agricultura pueden contar con el apoyo del gobierno.

Pruebas de comparación

Schenk optó por mangueras Netafim relativamente caras, 1,200 € por hectárea, asumiendo que podría reutilizarlas y, por lo tanto, tener menos carga para el medio ambiente. Desafortunadamente, esto no es posible. ”Al sacar e inmediatamente enrollar las mangueras, se rompieron aquí y allá. Probablemente también se produjeron daños al plantarlos de una sola vez durante la siembra ”, dice el productor, que también ha pensado en soluciones.

La próxima temporada quiere probar dos opciones juntas. “En un caso optamos por una manguera más económica y optamos por un solo uso con las mismas máquinas. De lo contrario, insertaremos las mangueras después de plantar. Al retirar las mangueras, primero las colocamos en la parte superior y luego las enrollamos desde el extremo de la cabeza ”.
No es exactamente como lo imaginó, pero Schenk sabe que todavía hay muchos avances en el campo del riego. ”Una vez realizada la recepción, el almacenamiento y la tubería principal, la cimentación está en su lugar. También estamos abiertos a nuevos sistemas, carretes adaptados, brazos y robots, todavía queda mucho por hacer ”.

Bastantes kilos

No escuchas a Schenk quejarse de rendimiento y calidad. “Los tubérculos son buenos, sin costras ni rizoctonias; tenemos pocos problemas con la lectura. Tengo un 5% de semillas de gran tamaño y un 81% de semillas buenas en la clase 28-55. En total, se cosechan más toneladas de patatas de siembra por hectárea, pero también se planta un 20% más de patatas de siembra ”.
Vierta más dando agua dosificada según sea necesario. Además, se pueden obtener beneficios de la plantación. ”La nueva máquina los coloca con mayor precisión a distancia y profundidad, lo que ya es una ventaja. 

Creo que la inserción simultánea de las mangueras de goteo fue desventajosa, porque entonces el suelo tiene que compactarse más. Cuando los coloco más tarde, mantengo la capa superior del suelo más suelta. Eso es mejor para el crecimiento, especialmente en un año como este con frío y demasiada lluvia después de la siembra ”. Las patatas se volverán a colocar a 12 y 15 cm por debajo del suelo el próximo año. Por último, el rendimiento medio en kg se puede incrementar si la recolección se realiza en mejores condiciones. Ahora, según Schenk, en noviembre quedaba una cantidad relativamente grande de patatas en la tierra.

Cosechadora no incluida

Las patatas de siembra se cosechan primero en la parte superior y luego se cargan. Schenk había comprado una máquina cosechadora para esto, pero no fue entregada, ni el 1 de septiembre, ni el 1 de octubre y luego no fue entregada. “El problema es que la máquina tiene que venir del extranjero. Allí crecen 2 x 90 cm y aquí estás pegado a 2 x 75 cm. Sin embargo, opté conscientemente por 1.80 m, porque entonces puedo colocar dos mangueras de goteo por cama entre tres filas de patatas. Como resultado, pierdo menos tierra en las esporas y me doy cuenta de que hay más cobertura del suelo ".

A mediados de octubre llegó una máquina de Alemania que tenía que cosechar las patatas encima. La cosechadora de búnker se tomó prestada de un colega para recogerla. Las últimas 3 ha se cargaron el 24 de noviembre en malas condiciones meteorológicas.
Schenk no se desanima. La máquina estará allí el próximo año. Lo suficientemente grande para procesar toda la capa de suelo durante la cosecha y luego se puede usar para cargar en la caja.

Máquina de Alemania

Como alternativa, a mediados de octubre llegó una máquina de Alemania para cosechar las patatas de encima. La cosechadora de búnker se tomó prestada de un colega para recogerla. Las últimas 3 (de las 8) ha se despejaron a finales de noviembre en malas condiciones meteorológicas.
Schenk no se desanima. La máquina estará allí el próximo año. Lo suficientemente grande para procesar toda la capa de suelo durante la cosecha y luego se puede usar para cosechar directamente en la caja.

Mirando hacia atrás, dice que el cultivo en camas de 1.80 ma fue un éxito. Ahora que está en la cinta de lectura, puede ver esto. “Los tubérculos son buenos, sin costras ni rizoctonias; tenemos pocos problemas con la lectura. Tengo un 5% de patatas de siembra de gran tamaño y un 81% de buenas semillas en la clase 28-55 ". Con todo, el productor de semillas de papa ha cosechado más toneladas por hectárea. Ha plantado un 20% más de patatas de siembra. “La máquina los coloca mejor a distancia, lo cual es una ventaja”.

Manguera de goteo no utilizada

El riego por goteo no ha estado en funcionamiento. “La naturaleza ha hecho lo que yo pretendía. Ha estado continuamente húmedo, a veces incluso demasiado ”, dice Schenk. La humedad del suelo y la presión de succión se controlaron con el equipo Vantage Agrometius. Para proporcionar agua para el cultivo, Schenk había perforado en busca de agua subterránea a 21 my estaba listo un silo de 900 metros cúbicos. 

Se conectó una tubería de suministro de 500 metros a 11 km de manguera de goteo que ya había instalado bajo tierra durante la siembra. A finales de septiembre, las mangueras de goteo se retiraron sin usar. "Hemos aprendido", dice Schenk. Estoy a favor de la reutilización, así que también elegí mangueras Netafim más caras, pero cuando las quitamos como lo hicimos, siguen dañadas. El año que viene configuraremos varias pruebas con esto ".  

Como agricultor, Klaas Schenk se especializa en el cultivo de patatas de siembra certificadas de alta calidad. Su enfoque está en eso. Esta primavera anunció que quería aprovechar al máximo el cultivo con riego por goteo, es decir, 15 tubérculos por planta, ni demasiado gruesos ni demasiado pequeños.
La combinación con el cultivo en camas anchas ayudaría a que este cambio de rumbo fuera rentable. Dividió 12 ha en secciones de 1 a 2 ha, con una composición de suelo lo más homogénea posible, para abastecerlos de agua por separado. El cultivo en camas anchas fue bien, pero no fue necesario regar esta temporada. La naturaleza hizo su trabajo.

Más datos deseables

• Desde Wageningen UR, el experto Jits Riepma apoyó a Schenk en la fase de preparación, pero no pudo supervisar al productor debido a un cambio de posición. Schenk dice que el primer año se dedicaría a recopilar datos para el modelo de crecimiento y riego. Instaló tres estaciones Vantage Agrometius (presión de succión, porcentaje de humedad y temperatura del suelo) y también colocó sensores Farm 2021 (presión de succión). Sin embargo, no se leyeron los datos de este último, porque la cuenta no se creó correctamente. El año que viene, usará la misma configuración y querrá comparar los datos.
  
• El riego recomendado se adapta a la composición del suelo. El punto de partida fue regar durante dos horas por sección al día, consiguiendo una liberación de 2.4 mm. Pero debido a que no se suministró agua este año, la naturaleza hizo su trabajo, no hay datos sobre el efecto del riego en la humedad del suelo por tipo de suelo. Y mucho menos sobre el efecto sobre el desarrollo de tubérculos y cultivos, aunque esto todavía es difícil de determinar.
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  La novedad del año que viene es la contribución de AguroTech. Este proveedor realizará un enlace automático con el modelo WATBAL. El modelo WATBAL representa el equilibrio hídrico y proporciona información sobre el equilibrio de la humedad mediante el uso de la evaporación de los cultivos, el nivel del agua subterránea y las previsiones meteorológicas.

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