Empresa de análisis de datos de mercado y consumidores PERSPECTIVAS A la semana pasada publicó su último boletín mensual sobre tendencias en la industria de productos de papa congelada, titulado “Mayo Insights".
Los analistas del sector de la compañía dicen que el volumen de comercio global bajó un 3.3% hasta la fecha en comparación con 2019, y los precios bajaron un 3.5% hasta la fecha. Impulsadas en gran medida por el aumento continuo de las importaciones de los EE. UU., Las importaciones de las Américas hasta mayo han aumentado en 203 mil toneladas (+ 25.0%) en comparación con el mismo período en 2019. Los países europeos continúan luchando con las restricciones sociales, lo que ha provocado una disminución de las importaciones.
Los precios siguen presionados mientras la recuperación del volumen se detiene en mayo
Con un volumen de comercio mundial que bajó un 3.3% en comparación con el mismo período anterior a COVID 2019, la recuperación del volumen se detuvo en mayo. Una disminución del 13.0% de las exportaciones holandesas solo se compensa parcialmente con el aumento de las exportaciones de Ubicación: Canadá, mientras que los volúmenes de exportación belgas disminuyeron con un moderado 1.6%. Los precios se mantienen por debajo de los niveles de 2019 y 2020, impulsados por los precios de exportación presionados para todos los principales exportadores, excepto Canadá.
Imagen 1: Exportación total YTD hasta mayo (en toneladas y precio / kg)
Imagen 2: Volumen de exportación de mayo y precio por kg por país exportador, en comparación con 2019 (top 5)
Las importaciones estadounidenses se mantienen por encima de los niveles anteriores a COVID en mayo, sin una recuperación significativa en Europa
Con la ayuda de la alta penetración de autoservicio y las continuas reaperturas de restaurantes de servicio completo, las importaciones estadounidenses hasta la fecha aumentaron un 15.9% en comparación con los niveles anteriores al COVID en 2019. Combinado con un aumento de € 0.07 en el precio / kg, la importación de EE. UU. el valor aumenta significativamente. Al mismo tiempo, los países europeos continúan luchando contra las restricciones sociales, lo que ha provocado caídas de las importaciones de entre el 3.5% (Italia) y el 38.3% (Países Bajos) en comparación con 2019.
Imagen 3: Volumen de importación de mayo y precio por kg por país importador, en comparación con 2019 (top 10)
La recuperación del comercio mundial fue impulsada casi en su totalidad por las importaciones de las Américas
Si se mira a nivel regional, se hace evidente que la recuperación mundial de los volúmenes comerciales de papa congelada está impulsada casi por completo por las Américas. Impulsadas en gran medida por el continuo aumento de las importaciones de los EE. UU., Las importaciones de las Américas hasta mayo han aumentado en 203 mil toneladas (+ 25.0%) en comparación con el mismo período en 2019.Al mismo tiempo, las importaciones europeas continúan siendo severamente presionadas por la continuidad social. restricciones y muestran poca recuperación en comparación con 2020.
Imagen 4: Exportaciones totales YTD por región hasta mayo (en toneladas)
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