Los criadores dicen que no solo es hermoso y de moda, sino también sabroso y saludable, porque las papas inusuales son dietéticas.
Una de las páginas públicas oficiales del gobierno de la región de Samara publicó un video con una novedad extravagante, criado por criadores de una de las empresas locales, cuyo director general, Evgeny Peresedov, promete preservar el color púrpura incluso en el puré de papas, manteniendo el color. sabor habitual con una porción no estándar del plato.
La empresa cultiva 8 variedades de papas, de las cuales los expertos consideran las más prometedoras "Julia" y "Grand": de cada tubérculo puede obtener hasta dos kilogramos del producto. Aquí no tienen miedo a las sanciones, tienen sus propias semillas, y ahora, variedades exclusivas que dan de un tubérculo a veinte solo comercializables.
El Instituto Pantone ha anunciado Very Peri como el color de 2022. Ahora todos sus tonos están de moda, desde el lila pálido hasta el púrpura jugoso, como la nueva patata Samara.