Receta de patatas Dauphine Las patatas Dauphine, o Pommes Dauphine, son un plato francés clásico elaborado con una combinación de puré de patatas y masa choux, lo que da como resultado unos hojaldres de patatas ligeros y aireados. ...
Patatas Duquesa Las Patatas Duquesa son un plato francés clásico, conocido por su textura cremosa y apariencia elegante. Este puré de papas bellamente horneado y entubado es un acompañamiento perfecto para un...
Receta de papas lionesas Ingredientes: 2 libras (aproximadamente 1 kg) de papas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 4 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de aceite de oliva Sal...
¡Ciertamente! Hachis Parmentier es un plato francés clásico, similar al pastel de pastor, elaborado con capas de carne molida sazonada y puré de patatas. Aquí te dejamos una receta tradicional para que la disfrutes: ...
¡Ciertamente! La tartiflette es un plato clásico francés originario de la región de Saboya en los Alpes franceses. Se trata de una sustanciosa y reconfortante cazuela de patatas elaborada con queso Reblochon, manteca de cerdo, cebolla,…
Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois es un plato clásico francés elaborado con patatas en rodajas finas, ajo, crema y queso. Es una guarnición rica e indulgente que seguramente impresionará...
Receta de Pommes Anna Ingredientes: 6 a 8 patatas russet grandes 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida Sal y pimienta negra recién molida, al gusto Hojas frescas de tomillo (opcional,...
El martes 11 de julio, HZPC Francia organizó una visita técnica a nuestro ensayo de microriego ubicado en una parcela de plantas de patata Franceline en Côte d'Opale (62), Francia. El evento trajo...
#Patatas Primalinas Extra Tempranas #Francia #Producción de Patatas #Madurez Temprana #Alto Rendimiento #Resistencia a las Enfermedades #CostodeProducción #Sostenibilidad Ambiental Los agricultores, agrónomos, ingenieros agrónomos y propietarios de granjas ahora pueden acceder a Patatas Primalinas Extra Tempranas en Francia. Estas patatas están disponibles para el cultivo...
#McDonald's#France#potatomarket#agricultureindustry#farmers#agronomists#agriculturalengineers#vegetablemarket#sustainablegrowth#carbonfootprint#marketopportunities#supplychainmanagement Según los últimos datos, el mercado mundial de la patata se ha enfrentado a desafíos debido a la pandemia de COVID-19, lo que ha provocado una disminución en la demanda y los precios. En 2020, el...
