Es casi seguro que la cosecha de papas 2021 de Idaho en EE. UU., Gravemente afectada por el calor y la sequedad, enfrentará un nivel de crecimiento negativo, como lo vio el portavoz de Idaho Farm Bureau Federation, Sean Ellis.
Según sus comunicados de prensa, citados por KMVT, si bien algunos cultivos pueden funcionar bien en veranos cálidos y secos, como el maíz, otros, lamentablemente, no lo hacen tan bien.
“No estoy diciendo que Idaho no tendrá ninguna de las papas más grandes por las que son famosos. Simplemente no habrá tantos este año. El calor ha tenido un impacto real en las patatas (…). No es un gran secreto que Idaho ha tenido una grave sequía este año ”, dijo Ellis.
Aunque los agricultores tener derechos de agua más que adecuados para mitigar la sequía, no ha sido suficiente.
"He hablado con algunos tipos que simplemente no podían hacer pivotar lo suficientemente rápido debido al calor", agregó el portavoz de la Idaho Farm Bureau Federation.
Los datos del USDA muestran que los agricultores de Idaho plantaron más de 127,400 hectáreas de patatas este año, que es un 5% más que en 2020. Sin embargo, los rendimientos no parecen demasiado prometedores. De 2017 a 2019, los rendimientos promedio oscilaron entre 28,5 toneladas por hectárea y 30,2 toneladas por hectárea. Como consecuencia del calor de este verano, se espera que los rendimientos se vean afectados.
“Nunca había visto algo como este año en lo que respecta al clima global”, dice Jeff Bragg, un agricultor local. "Mirando las regiones de suministro global que funcionan de manera unilateral, es muy inusual".
Como consejo, Bragg recomienda a los agricultores que vuelvan a imaginar su suelo utilizando menos agua ahora y ahorrando agua subterránea para el próximo año.
“Básicamente, realmente no podemos contar con lo que sucederá este otoño, invierno o primavera”, dice Bragg. “Tenemos que cuidar nuestro suelo como si fuera un reservorio también”.