Papa GM PiperPlus 1.0 lista para comercialización

El grupo del profesor Jonathan Jones en The Sainsbury Laboratory en Norwich ha desarrollado con éxito PiperPlus 1.0, una papa Maris Piper resistente al tizón tardío que está lista para su comercialización una vez que el Reino Unido implemente una regulación viable para cultivos mejorados mediante modificación genética (GM).

“PiperPlus 1.0 no solo prospera sin los rocíos semanales de fungicidas necesarios para controlar el tizón tardío, sino que también tiene otras cualidades que resultarán en menos desperdicio de alimentos durante Production y un producto de mayor calidad para los consumidores”, según un artículo reciente de TSL.

Algunos parientes silvestres de la papa, como Solanum americanum, son resistentes al tizón. El equipo de Jones aisló con éxito los genes de resistencia de Solanum y transfirió tres de ellos a la papa Maris Piper, confiriendo una resistencia completa al tizón tardío. Esto resultó en la creación del proyecto PiperPlus. La patata PiperPlus 1.0 también es resistente al tizón del tubérculo, una enfermedad que afecta a los tubérculos durante el almacenamiento y puede provocar pérdidas importantes después de la cosecha.

PiperPlus 1.0 tiene características adicionales de calidad de tubérculos que facilitarán el almacenamiento de las papas sin perder calidad del producto. Un colaborador del proyecto, Simplot, proporcionó la tecnología para silenciar ciertos genes que causan el endulzamiento inducido por el frío y las magulladuras en los tubérculos. Reducir la cantidad de algunos azúcares que se forman durante el almacenamiento en frío significa que los tubérculos producirán menos acrilamida durante la cocción a altas temperaturas (como freír o asar).

"Esto permitirá a los agricultores almacenar los tubérculos de patata a bajas temperaturas, lo que evitará la germinación y mantendrá una alta calidad de los tubérculos", dijeron los expertos.

Además, la menor propensión de estas papas a magullarse, lo que puede ocurrir en cualquier etapa desde la cosecha hasta el procesamiento, significa que se descartarán menos tubérculos y habrá más disponibles para comer.

“El principal beneficio de esta tecnología es ambiental”, dice Jonathan Jones. “Hay menos fungicidas en el medio ambiente, menos tractores compactando el suelo y quemando diésel para liberar dióxido de carbono. Y debido a la mejor calidad de los tubérculos, se desperdicia mucho menos comida”.

La mayoría de las variedades de patata en el Reino Unido son PVY susceptible. El virus Y de la papa es uno de los virus más importantes que afectan la producción de papa y se transmite a través de pulgones chupadores de savia. El virus puede transmitirse en los tubérculos de papa, lo que significa que si se utilizan como semillas, la carga viral aumentará progresivamente.

Las patatas de siembra deben estar certificadas como poseedoras de niveles muy bajos de PVYAproximadamente el 75 % de las patatas de siembra del Reino Unido se cultivan en Escocia debido a su clima más frío, que reduce la población de pulgones. Una patata resistente al PVY permitiría cultivar patatas de siembra en climas más cálidos y que Inglaterra pudiera producir sus propias patatas de siembra.

El grupo de Jonathan Jones, en colaboración con sus colegas polacos del IBB PAS y el IHAR Młochów, aisló un PVY Gen de resistencia procedente de una especie silvestre emparentada con la patata, Solanum stoloniferum. Las primeras líneas PiperPlus 2.0 resistentes al PVY y al tizón ya se han plantado en un ensayo de campo para probar su rendimiento.

El tizón tardío de la papa causó la hambruna irlandesa de la papa en la década de 1840 y continúa afectando a los agricultores del Reino Unido en la actualidad. Gran parte del éxito en la agricultura de la papa se puede atribuir a los avances en las formulaciones de fungicidas y los regímenes de rociado, pero estos deben ajustarse regularmente a medida que las cepas se vuelven insensibles o resistentes a los productos químicos.

Una fuente: https://www.potatobusiness.com