Envasado de frutas y verduras

Los esfuerzos por conseguir envases más sostenibles para el sector de las frutas y hortalizas deben basarse en objetivos realistas, justos y viables para una reducción real del impacto medioambiental El Copa-Cogeca, Freshfel Europe, la European Fresh Produce Association, y Europatat, la European Potato Trade Association, han tomado nota de la propuesta de Reglamento sobre Envases y Residuos de Envases de la Comisión Europea que se publicó el 30 de noviembre de 2022, y apoyamos las ambiciones del texto de reducir los residuos de envases, proteger el funcionamiento del mercado interior y lograr una economía circular en consonancia con el Pacto Verde Europeo.

Es con esto en mente que expresamos gran preocupación por los aspectos de la propuesta que afectan al sector de frutas y hortalizas en lo que es un desafío socioeconómico.
contexto. En particular, llamamos la atención sobre la propuesta de prohibición de envases de un solo uso para frutas y hortalizas frescas de menos de 1.5 kg, que prescinde tanto de los usos materiales como de los análisis de ciclo de vida que demuestran la sostenibilidad de los envases para el sector.

Las restricciones sin alternativas viables darán como resultado que la protección de los productos y la vida útil se reduzcan drásticamente, así como la higiene, la calidad organoléptica y
la trazabilidad está comprometida. En este sentido, las restricciones no mejorarían el impacto ambiental de la cadena de suministro; por el contrario, podrían resultar en un aumento
impacto ambiental, así como el desperdicio de alimentos. Además, la prohibición propuesta se dirige de manera desproporcionada al sector de las frutas y hortalizas y no se basa en una evaluación de impacto exhaustiva y con base científica.

Por lo tanto, pedimos encarecidamente una revisión de las disposiciones anteriores, que prohibirían el envasado de frutas y verduras de menos de 1.5 kg, y que no se centren en las prohibiciones, sino en los incentivos y en una estrategia viable que puede incluir la promoción del etiquetado ecológico o la mejora de la gestión del envasado.
Como solución de compromiso, que tenga en cuenta la heterogeneidad de los productos en el sector de las frutas y hortalizas, la regulación debería orientarse hacia:

• Reducir el uso de envases superfluos;
• Promover el uso de envases respetuosos con el medio ambiente (como envases reciclados, degradables o compostables, cuando sea técnica y económicamente
  posible);
• Respetando los casos en los que el uso de envases de plástico es imprescindible e insustituible hoy en día, sin pérdida de calidad y seguridad alimentaria dada la actualidad
  posibilidades tecnológicas;
• Mejorar la gestión de la recogida, clasificación y reciclaje de envases a nivel de los Estados miembros.

La cadena de suministro de frutas y verduras ya está avanzando para mejorar los sistemas de gestión de envases, reducir los envases de plástico y evitar el desperdicio de alimentos mediante la adopción de enfoques de diseño ecológico y el uso de envases y materiales respetuosos con el medio ambiente basados ​​en la toma de decisiones basada en la ciencia. Estos esfuerzos deben apoyarse mediante una buena regulación y se debe prestar atención para evitar imponer requisitos que serían contraproducentes para estos objetivos y resultarían en
consecuencias no deseadas.