29 septiembre 2026 Industria mundial de la papa Socio generalAVGUST
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Una clasificadora de patatas de alta tecnología triplica la capacidad de procesamiento en la cooperativa agrícola de Goseong.

2 minutos de lectura Actualizado
Una clasificadora de patatas de alta tecnología triplica la capacidad de procesamiento en la cooperativa agrícola de Goseong.

Puntos clave

  • La clasificadora de tipo portadora reemplaza a una antigua máquina de tipo vaso.
  • La capacidad diaria aumentó de 6-7 t a 20-23 t.
  • Menor daño a los tubérculos durante la clasificación.
  • Se adoptó un sistema de operación de dos turnos, diurnos y nocturnos.
  • Se espera una adquisición anual de alrededor de 230 toneladas.

Por qué importa

para los agricultores
La capacidad de clasificación determina la cantidad que una cooperativa puede comprar; el precio garantizado de 1,400 KRW se mantiene fijo según la máquina.
Para los comerciantes
Menos daños mecánicos durante la clasificación significa que una mayor proporción de la cosecha alcanza la calidad superior para la que fue cultivada.

Resumen de 60 segundos

La cooperativa agrícola Geojin en Goseong, provincia de Gangwon, ha reemplazado una clasificadora de copa obsoleta por una máquina de tipo transportador, financiada en colaboración con el gobierno local. La capacidad de procesamiento diario se ha triplicado, pasando de 6-7 toneladas a 20-23 toneladas, mientras que los daños a las patatas durante la clasificación han disminuido. Para aprovechar al máximo la nueva línea, la cooperativa ha implementado un sistema de dos turnos, día y noche, y ha contratado a trabajadores temporales del sector público en equipos de seis personas para la clasificación y el envío, lo que debería elevar la producción anual de patatas a alrededor de 230 toneladas este año. Para los agricultores, esto se traduce en un suministro de mercado más estable y precios más firmes en origen: las patatas de primera calidad, de gran tamaño o superior, se compran a 1,400 KRW por kilogramo, lo que resulta importante para los agricultores que habían tenido dificultades para encontrar un cultivo comercial fiable. El presidente Kim Kyung-soo afirmó que la modernización mejora la comercialización y la competitividad de la distribución de las patatas de Goseong.

6-7 t → 20-23 tcapacidad de clasificación diaria
~230 toneladasAdquisiciones anuales previstas
1,400 KRW/kgprecio para grado grande y superior
6trabajadores temporales por equipo
Socio generalProtección de cultivos para la industria de la papa

La Cooperativa Agrícola Geojin, en Goseong, provincia de Gangwon, ha mejorado significativamente su capacidad de clasificación de papas mediante la introducción de una moderna máquina clasificadora tipo transportador, que reemplaza al obsoleto modelo tipo copa. Esta mejora, financiada en colaboración con el gobierno local, ha triplicado la capacidad de procesamiento diario, pasando de 6-7 toneladas a 20-23 toneladas, al tiempo que ha reducido los daños a las papas durante la clasificación. Para maximizar la eficiencia del nuevo sistema, la cooperativa ha adoptado un sistema de dos turnos, día y noche, y ha contratado a trabajadores temporales del sector público en equipos de seis personas para apoyar las tareas de clasificación y envío. Se espera que esta mejora de la infraestructura eleve el volumen anual de compra de papas de la cooperativa a aproximadamente 230 toneladas este año.

Impacto en los agricultores y la economía local:
La infraestructura de clasificación mejorada beneficia directamente a los productores locales al garantizar un suministro estable en el mercado y precios más altos en origen. Las papas de primera calidad (de gran tamaño o superior) se compran a 1,400 KRW por kilogramo, lo que contribuye a estabilizar los ingresos agrícolas, un apoyo crucial para los agricultores que antes tenían dificultades para encontrar cultivos comerciales fiables. El presidente de la cooperativa, Kim Kyung-soo, destacó que la modernización, posible gracias a la estrecha colaboración con las autoridades municipales, mejora la comercialización y la competitividad de la distribución de las papas de Goseong. Reafirmó el compromiso de la cooperativa de seguir incrementando los ingresos de las familias agricultoras mediante la inversión continua en infraestructura de calidad y logística.

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Fuentes

  1. El presidente de la cooperativa, Kim Kyung-soo, citado en el artículo.

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South Korea
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