Cultivo de la papa y problemas de erosión (parte 1)

Al plantar los diques intermedios en el cultivo de patatas, se aplica desde el principio una protección contra la erosión. Cuando se siembra cebada de invierno o cebada de primavera, las pequeñas presas intermedias se mantienen unidas y protegidas por las raíces. Esto permite que se filtre más agua en el suelo durante las fuertes lluvias.

Este método también es adecuado para granjas que no quieren o no pueden sembrar patatas con mantillo. La tecnología se puede montar, entre otras cosas, en un dispositivo de aporque.

Talla 600 0 3b7458e92423bdbae54102a305f3b324 img 20210512 wa0005 — *Coseche a mediados de mayo antes de sembrar las patatas con aprox. 50 kg/ha de cebada de primavera o avena*.
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Talla 600 0 ec4b946be04ae14d041b6546c0df169e img 20210609 wa0023 — Coseche el 10 de junio después del control de malezas con Boxer/Sencor. La cebada de primavera sufrió menos daños que la avena. Las crestas transversales están bien reforzadas por las raíces de los granos. La cebada de invierno es la menos afectada por el tratamiento con herbicidas.

Talla 600 0 ed7f3ffd367aa8fd10db09194035e061 img 20210609 wa0025 — *Parcela cero sin control estándar de malezas en papa. En comparación con la imagen de arriba, la siembra de cereales se ha desarrollado significativamente mejor.*

fittosize 600 0 fde59acc5e3bbd6743d0012cee213e46 querd mme después de la primera lluvia — *La imagen muestra claramente cómo el dique transversal se estabiliza gracias al grano y sigue teniendo un efecto protector incluso después de varias lluvias.*

fittosize 600 0 c287906e2dea54de1b3ea2b15c4feef0 img 20210609 wa0026 — En el borde derecho de la imagen se puede ver la variante sin crestas cruzadas ni siembra. La ecologización permite, por así decirlo, un cierre más temprano de los cultivos. La sombra adicional tiene un efecto positivo sobre la temperatura del suelo. Cuando el grano haya alcanzado aproximadamente la altura de la jaula, se debe matar como parte de otras medidas fitosanitarias. La red de raíces del grano en el suelo protege el suelo hasta que las patatas se cierran en las hileras.
Foto de : Stadler

Talla 600 0 6db9aa84e246047b7069dae063610eab 20210610 163145a — Aquí, la cebada y la avena de invierno se sembraron a mano entre los surcos a una tasa de alrededor de 50 kg/ha. La protección contra la erosión sólo actúa después de que el grano haya brotado. Una vez que el grano ha alcanzado aproximadamente el tamaño de la plántula, se debe matar.

Reverdecimiento del fondo de la presa sin presas cruzadas

Aquí, la cebada y la avena de invierno se sembraron a mano entre los surcos a una tasa de alrededor de 50 kg/ha. La protección contra la erosión sólo actúa después de que el grano haya brotado. Una vez que el grano ha alcanzado aproximadamente la altura del caballón, se debe matar. La vegetación del fondo del caballón también se puede sembrar después del aporque o del fresado de caballete.

fittosize 600 0 3d03543d9abed8003a08b620048e1d13 20210518 143136a — *El enverdecimiento del fondo del embalse también se puede sembrar después del aporque o del fresado del embalse.* Foto de : Stadler

Protección contra la erosión en la agricultura ecológica

En la agricultura ecológica, los desafíos en términos de protección contra la erosión en el cultivo de patatas son aún mayores. Debido al control mecánico o térmico de las malas hierbas, el suelo se mueve y afloja repetidamente con la azada y la rastra y, por lo tanto, es susceptible a la erosión durante un largo período de tiempo. Esto requiere medidas especiales en cuanto a la división del campo, la división de las pendientes, la reducción de la longitud de las pendientes y las medidas de cultivo. Con una planificación del cultivo sensata y bien pensada, las patatas también se pueden cultivar de forma económica en terrenos inclinados. Por supuesto, el esfuerzo necesario aquí es mayor que en zonas planas. El objetivo de las medidas debe ser siempre mantener la mayor cantidad de agua de lluvia posible en la zona.

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Debido a los trabajos de mantenimiento programados como azada y rastra, no es aconsejable crear caballones transversales. El mejor momento para sembrar el grano es inmediatamente después de su colocación o después del primer aporque y rastrillado.

fittosize 600 0 b5111db21bb82bb75276ccb497666575 legeger t — Debido a los trabajos de mantenimiento programados como azada y rastra, no es aconsejable crear caballones transversales. El mejor momento para sembrar el grano es inmediatamente después de su colocación o después del primer aporque y rastrillado.

fittosize 600 0 2b3b3268ef50f6b9239d0b0bc96668e2 siembra antes de la perforación — *Stock poco antes de quemarse*

Reducción de longitud de talud y división de parcelas

Las fuertes lluvias y los periodos de calor son presagios del cambio climático, que cada vez es más notorio. El agua se ha convertido en el factor de producción más importante, ya que su ausencia reduce el efecto de otros recursos de producción adquiridos. Por tanto, es importante mantener el agua de lluvia en el campo, almacenarla y utilizarla para la producción de cultivos.
Este es un desafío en cultivos en hileras en campos grandes y largos. En el cultivo de patatas, el agua se concentra en los surcos y, por tanto, es aún más erosiva.

Al alternar cultivos de verano (cultivos en hileras) y cultivos de invierno, se reduce significativamente el riesgo de erosión en caso de lluvias intensas. Si el ancho del campo es varias veces el ancho de trabajo, entonces es posible un manejo efectivo incluso alternando cultivos en un campo. En un campo, áreas particularmente críticas y susceptibles a la erosión se pueden crear temporalmente como canales de drenaje o barreras de drenaje. Si, por ejemplo, el año siguiente se planta todo el campo con cobertura de invierno, ésta se puede retirar nuevamente.