'Cómo beber una papilla fría': dos empresas canadienses lanzan cervezas a base de papa

La semana pasada, La empresa cervecera del establecimiento anunció el lanzamiento de una nueva cerveza en apoyo de 'Cultivar Calgary', La granja comunitaria urbana más grande de Canadá y una organización sin fines de lucro que cultiva productos frescos para agencias sociales en Calgary con programas de acceso a alimentos.

Establecimiento Brewing dice en un Tweet: “¡Esta es nuestra forma de pegarlo al ñame! Bromeamos, pero si no puedes contar con papas fritas como nosotros para asar a los reyes autoproclamados, ¿con qué puedes contar? Su nueva cerveza, llamada "Esta papilla es para ti“, Es una lager estadounidense, se dice que es un estilo de cerveza que se hizo famoso por compañías cerveceras multinacionales, elaborada con una mayor concentración de azúcar y luego diluida con agua.

En su campaña de promoción, la empresa utiliza el lema “Taters. Pero no para los más pequeños '. Esta lager Spud's For You ya está disponible en la tienda minorista del establecimiento y tienda en línea. 

En abril de este año, Nicola MacLeod de CBC News reportaron que los operadores de Cervecería Holy Whale en New Brunswick, Peter y Jeff Grandy, decidieron elaborar una cerveza especial para cada provincia. Su cerveza con temática de PEI es, por supuesto, una cerveza elaborada con patatas PEI. 

“Es una cerveza algo tonta, pero al mismo tiempo, las papas agregan un poco de dimensión”, dijo Jeff Grandy. "Tiene mucho almidón y azúcar, por lo que fermenta y lo hace un poco más crujiente". La cerveza es una cerveza de trigo tradicional con patatas añadidas al puré.