DALTEX, uno de los mayores exportadores de patatas frescas del mundo, implementa IA a gran escala con ORTH.

ORTH aplica la IA en todas las explotaciones agrícolas, equipos de agronomía y cuadrillas de campo de DALTEX para aumentar los rendimientos, mejorar la calidad y reducir las pérdidas, con todos los datos del grupo centralizados en un solo lugar.

El Cairo, 8 de noviembre de 2026 — DALTEX, uno de los principales exportadores de papa del mundo y uno de los grupos agrícolas integrados verticalmente más importantes de Egipto, anunció hoy la implementación de la plataforma de IA de ORTH en todas sus operaciones. Esta implementación busca lograr tres resultados: mayores rendimientos, mejor calidad y menores pérdidas, a la vez que brinda a los equipos de DALTEX una ventaja operativa sin precedentes.

Fundada en 1964, DALTEX gestiona su negocio de principio a fin: más de 54 000 acres bajo su administración y una plantilla de más de 9,000 empleados. Con una producción anual que supera las 500 000 toneladas de productos frescos y procesados, DALTEX exporta más de 300 000 toneladas cada año a más de 75 países en todo el mundo. A esta escala, cada tonelada adicional por acre, cada grado de calidad y cada pérdida evitada se traduce en beneficios para todo el grupo.

Un lugar para los datos del grupo

ORTH reúne en un solo lugar los registros de campo, el historial de cultivos, los datos de insumos y riego, y el conocimiento agronómico de DALTEX. Los agrónomos y jefes de equipo formulan preguntas en un lenguaje sencillo y obtienen respuestas específicas —qué producto, qué dosis, en qué momento— basadas en los datos propios de DALTEX. Un solo agrónomo puede cubrir muchas más hectáreas, los equipos actúan con mayor rapidez y todas las explotaciones agrícolas operan con el mismo estándar.

“ORTH ha sido fundamental para que nuestros equipos de producción puedan evaluar simultáneamente una gran variedad de insumos y tomar la decisión correcta. En agronomía, esto debe hacerse con rapidez y a gran escala; y en una temporada de ritmo acelerado, la rapidez en las decisiones y la comunicación entre equipos lo son todo. Se necesita un copiloto, y para eso precisamente sirve ORTH.”

Ibrahim Elnaggar, Director de Operaciones, DALTEX

“Darle voz a la tierra”

La misión principal de ORTH es «dar voz a la tierra». La plataforma combina los datos de campo de DALTEX con pronósticos meteorológicos, imágenes satelitales, datos de cumplimiento normativo y experiencia agronómica para predecir riesgos y recomendar acciones antes de que surjan problemas. Las alertas proactivas llegan al equipo adecuado a tiempo para actuar, antes de que se pierda rendimiento o calidad.

ORTH ya es utilizado por más de 300 000 agricultores en todo el mundo para la nutrición, protección, riego y gestión de la calidad de los cultivos. Más del 73 % de los usuarios encuestados afirman que ORTH les ha ayudado a mejorar los rendimientos, evitar pérdidas y optimizar la calidad.

Desde el terreno hasta el cliente.

Para DALTEX, los resultados se extienden desde el campo hasta el cliente: rendimientos más altos y consistentes, calidad de exportación temporada tras temporada, menor consumo de agua y de insumos, y menos pérdidas entre la siembra y el envío. En un negocio de exportación, esa confiabilidad es lo que permite ganar y fidelizar clientes en más de 75 países.

“DALTEX está demostrando cómo se ve la IA implementada a gran escala en la agricultura. Sus agrónomos y equipos de campo ahora trabajan desde una visión única y clara de la explotación, con el apoyo de expertos a su lado, y el impacto se está haciendo notar donde más importa: rendimiento, calidad y reducción de pérdidas.”

Hassan Fayed, Fundador y CEO, ORTH

Este despliegue también supone un hito para la agricultura egipcia: uno de los principales exportadores del país sitúa la IA en el centro de sus prácticas agrícolas, protegiendo el agua y los recursos y fortaleciendo las cosechas fiables de las que dependen la seguridad alimentaria y los ingresos por exportaciones.

Con ORTH implementado en todas sus operaciones, DALTEX está estableciendo el estándar de cómo un grupo agrícola integrado verticalmente opera a gran escala en la era de la IA.

Contexto: ORTH es un proyecto desarrollado por Aydi, una empresa de tecnología agrícola con sede en Dubái. DALTEX también es inversor en Aydi: colideró la ronda de financiación inicial de la empresa, por un valor de 7.5 millones de dólares estadounidenses, en septiembre de 2025, junto con COTU Ventures y Nuwa Capital.

Acerca de DALTEX

Fundada en 1964, DALTEX Corporation es uno de los mayores exportadores mundiales de patatas frescas y un grupo agrícola líder con integración vertical. Con más de 54 000 acres de cultivo y una plantilla de más de 9,000 empleados, DALTEX gestiona operaciones totalmente integradas, desde la semilla hasta el punto de venta. Con una producción anual que supera las 500 000 toneladas de productos frescos y procesados, DALTEX exporta más de 300 000 toneladas cada año a más de 75 países de todo el mundo.

Acerca de ORTH

ORTH es una plataforma agronómica con inteligencia artificial utilizada por más de 300 000 agricultores en todo el mundo, que les ayuda a tomar decisiones sobre nutrición, protección, riego y gestión de la calidad de los cultivos. Más del 50 % de los usuarios de ORTH afirman que ahora es su principal fuente de información para la toma de decisiones agronómicas, y más del 73 % indican que les ha ayudado a mejorar los rendimientos, evitar pérdidas y optimizar la calidad.