Los jardineros experimentados saben que una preparación minuciosa antes de la siembra es fundamental para obtener una buena cosecha de patatas. El autor del canal zen “Garden Cheat Sheets” ha compartido una técnica de la era soviética que garantiza el desarrollo de tubérculos grandes, comparables en tamaño a las variedades de referencia utilizadas en las grandes explotaciones agrícolas. Según el experto, este método comienza con la cuidadosa selección de patatas de siembra de alta calidad, idealmente no mayores que un huevo de gallina mediano. Los tubérculos deben tener la piel limpia, sin manchas ni daños mecánicos, y cada uno debe tener al menos cuatro yemas viables. El material seleccionado se almacena en cajas a una temperatura aproximada de 12 grados Celsius.
La preparación continúa con un proceso de desinfección utilizando un cuchillo afilado tratado con una solución de permanganato de potasio; específicamente, una cucharadita de permanganato por litro de agua. Cada tubérculo se corta longitudinalmente de manera que cada mitad conserve dos o tres yemas. A continuación, las superficies de corte se cubren con una fina capa de ceniza, de no más de 2-3 mm de espesor. Finalmente, las mitades preparadas se colocan de nuevo en cajas y se conservan a 12 °C durante 21 días hasta la siembra. El experto destaca que esta preparación meticulosa permite obtener una cosecha récord, incluso en veranos desfavorables, manteniendo todos los cuidados posteriores habituales.
