PepsiCo Food, una parte de Pepsi-Cola Thai Trading Co y el fabricante de papas fritas Lay, está cambiando a opciones de bocadillos más saludables.
La compañía tiene como objetivo hacer Sunbites, un bocadillo multigrano, una marca registrada de bocadillos saludables entre los tailandeses.
La medida es parte del plan estratégico de Pepsi-Cola 2016-25 para centrarse en tres prioridades fundamentales: mejorar la salud y el bienestar a través de los productos que vende, proteger el planeta y empoderar a las personas de todo el mundo.
Nitin Bhandari, director de marketing de alimentos en Pepsi-Cola Thai Trading, dijo al Bangkok Post La ambición de PepsiCo es permitir una mejor nutrición a escala al continuar desarrollando una cartera más amplia de opciones de alimentos y bebidas para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores mediante la reducción de azúcares añadidos, grasas saturadas y niveles de sodio en su cartera de productos.
En 2025, al menos tres cuartas partes del volumen de su cartera mundial de alimentos no superará los 1.1 gramos de grasas saturadas por 100 calorías, y al menos tres cuartas partes del volumen de su cartera mundial de alimentos no superará los 1.3 miligramos de sodio por caloría.
Nitin Bhandari, director de marketing de alimentos en Pepsi-Cola Thai Trading:
"La tasa de crecimiento de las ventas de lo que la compañía denomina productos de nutrición diaria superará la tasa de crecimiento de las ventas en el saldo de la cartera de PepsiCo".
Los productos de nutrición diaria incluyen aquellos que brindan granos integrales, frutas y verduras, lácteos, proteínas e hidratación.
En Tailandia, la empresa se centrará en Sunbites, que se introdujo en el mercado tailandés en 2010.
El compañía ha dado un paso más al lanzar Sunbites Plus la semana pasada. La compañía destinará alrededor de 50 millones de baht para promover nuevos productos este año.
Sunbites Plus tiene como objetivo satisfacer las necesidades de las personas preocupadas por su salud. Está hecho de arroz e ingredientes beneficiosos como arándanos y algas, y tiene menos del 40% de grasa. La actriz y modelo Praya "Pu" Lundberg es la embajadora de la marca.
La compañía espera que los productos Sunbites Plus reciban una cálida bienvenida por parte de los consumidores tailandeses, como se vio en Sunbites.
Nitin Bhandari:
“Sunbites es la marca líder entre las opciones de bocadillos más saludables y se ubica entre las tres marcas más vendidas de PepsiCo Food en Tailandia después de las marcas Lay's y Tawan”.
"Hoy en día, la marca Sunbites es todavía pequeña, pero está creciendo muy rápido y se hará más grande en un futuro próximo".
La compañía lanzó anteriormente papas fritas horneadas bajo la marca Lay y pasó a usar aceite de salvado de arroz, en sustitución del aceite de palma.
En Tailandia, Frito-Lay comenzó a usar aceite de salvado de arroz, un aceite saludable extraído de la cáscara de arroz, en sustitución del aceite de palma menos saludable. Las papas fritas de Ay han crecido en dos dígitos en los primeros cinco meses de este año, un marcado contraste con el crecimiento plano en la industria de productos de consumo de rápido movimiento.
El crecimiento de las papas fritas Lay's ayudó a impulsar el segmento general de bocadillos de papas fritas en los primeros cinco meses de este año para crecer en un 17%. Los detalles sobre las figuras no están disponibles.
Nitin Bhandari:
"Seguimos teniendo una perspectiva positiva para la industria de los bocadillos salados de Tailandia".
“Hemos visto un buen crecimiento en muchos bocadillos, incluidas las papas fritas, los bocadillos de pescado y las algas marinas condimentadas”.
"Esto impulsó el segmento de bocadillos salados en general para crecer en un 5.9% en los primeros cinco meses de este año".
El mercado de aperitivos salados de Tailandia valía 35.2 millones de baht (poco más de 1 millones de dólares) el año pasado.