La compañía de bocadillos LesserEvil ahora opera una fábrica en Danbury, CT
Puntos clave
- Fábrica propia en Danbury, Connecticut.
- Palomitas de maíz acarameladas y palomitas de maíz con semillas de chía
- La producción comenzó en enero de 2013.
- Fundada en 2004, con sede en Wilton.
Resumen de 60 segundos
LesserEvil, fabricante estadounidense de snacks saludables, ha inaugurado su propia planta de producción en Danbury, Connecticut, donde comenzó a fabricar Chia Pops y palomitas de maíz en enero. Fundada en 2004 y con sede en Wilton, la empresa dependía hasta entonces de empresas de envasado en Nueva Jersey y Nueva York para la producción y el empaquetado de sus snacks inflados y patatas fritas. El director ejecutivo, Charles Coristine, explicó que la mudanza tardó un año porque la ciudad no contaba con la zonificación necesaria para una planta de producción de alimentos hasta la llegada de LesserEvil, y que Danbury se impuso a otras ubicaciones en el concurrido corredor de la I-95 por su coste y la disposición de la ciudad a colaborar con la empresa. No toda la gama de productos se ha trasladado a la nueva planta.
Botana Empresa LesserEvil ha establecido una nueva fábrica en Danbury, Connecticut, donde ahora produce maíz hervido y palomitas de maíz hechas con semillas de chía.
La empresa LesserEvil comenzó en 2004 y se enfoca en alternativas de bocadillos saludables. La compañía tiene su sede en Wilton y lleva mucho tiempo trabajando con coenvasadores en Nueva Jersey y Nueva York para producir y envasar su línea de bocadillos inflados y papas fritas.
La compañía tardó un año en abrir la fábrica en el norte de Danbury, CT, dijo el director ejecutivo Charles Coristine, porque la zonificación para una instalación de producción de alimentos no existía antes de que LesserEvil se mudara a la ciudad.
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“El alcalde Mark ha sido de gran ayuda” para que la fábrica se estableciera la zonificación y para ayudar a LesserEvil a mudarse a la ciudad, dijo Coristine.
Cuando se le preguntó por qué Danbury, Coristine dijo: "Danbury era un poco más atractivo". No estaba en la I-95, que dijo que se llena de gente rápidamente, era un poco más barato y "parecían más ansiosos", dijo.
No todos los productos LesserEvil se producirán en la nueva fábrica de Danbury, que en realidad abrió y comenzó a producir en enero, pero ahora mismo se están fabricando Chia Pop y Kettlecorn allí. Coristine espera que a medida que la empresa se expanda, la empresa podrá producir y envasar más productos por sí misma.
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¿Y ahora qué
La empresa prevé producir y envasar internamente una mayor parte de su gama de productos a medida que se expanda. No se han revelado las cifras de producción de la planta de Danbury.
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