En general, los campesinos valoran positivamente las lluvias ya que han recargado los acuíferos
Nunca llueve del agrado de todos, aunque en esta ocasión parece que la mayoría de agricultores están satisfechos con las lluvias que ha dejado la tormenta Blas en los campos de la Isla. El punto que más preocupa ahora mismo son unas 'marjals' de sa Pobla que se han visto obligadas a paralizar la campaña de siembra de patatas destinadas a la exportación. Esto también puede implicar un retraso en la cosecha posterior.
Joan Company, responsable de s'Esplet, asegura que desde el pasado sábado han tenido que parar el proceso de cultivo, por lo que la obra se retrasa según el cronograma previsto. Además, la Compañía también confirma que hay algunas fincas inundadas que no han podido recolectar las papas tardías del invierno “ya que estos días ha llovido más de 100 litros en sa Pobla y hay algunos terrenos inundados”, enfatiza la Compañía. Pese a ello, el responsable de s'Esplet señala que en ocasiones las plantas aguantan las lluvias y que el problema vendría si estas se prolongan en el tiempo, ya que podrían provocar la pérdida del tubérculo.
Por ahora, la Compañía se muestra cautelosa con la evolución de la cosecha y satisfecha de que “finalmente se han regenerado los acuíferos y se ha podido regar la tierra”. “Hemos tenido muy poca lluvia durante un año, estas lluvias eran muy necesarias”, dice. Por su parte, desde Mateu Export, Joan Mateu confirma el paro momentáneo del cultivo de patata para exportación, aunque en su caso, ya habían iniciado el 10% de siembra.
Joan Mateu, como Compañía, destaca el déficit hídrico en la zona de sa Pobla, por lo que “estas lluvias son bien recibidas”. Sin embargo, enfatiza que los cultivos pueden verse afectados por las rachas de viento que se registraron la noche del sábado pasado y que han afectado a las plantaciones de papa. Ahora están a la espera de la valoración que pueda hacer el seguro agrario.
LA HISTORIA DE LA EXPORTACIÓN MATEU
Algunos eruditos dicen no hay partidos en la historia. Sin embargo, a lo largo del proceso evolutivo de la humanidad, ciertos acontecimientos importantes parecen haber ocurrido de forma sospechosamente recurrente.
Así, dos epopeyas humanas y un empeño comercial debían confluir para que la patata cultivada en el municipio de Sa Pobla alcanzara su calidad actual y su proyección internacional.
Gracias a las colosales obras de drenaje de parte de la Albufera llevadas a cabo por dos ingleses -JL Batteman y Green- a finales del siglo XIX, los hombres y mujeres de Sa Pobla de principios del siglo XX consiguieron romper el terreno y cavar cientos de pozos. Con el agua obtenida a través de su incansable labor, convirtieron el seco terreno en una tierra de regadío.
Esta magnífica y vasta tierra, lograda por dos esclarecedores ejemplos de la lucha de la humanidad contra las dificultades geográficas, estaba ya preparada para el tercer factor, la llegada de la patata británica Royal Kidney, cuya producción inició la gran aventura exportadora comercial de Sa Pobla.
El municipio de Sa Pobla está situado en la zona noreste de la isla de Mallorca. La mayor parte de sus 48.53 Km2 son planos. El suelo está formado mayoritariamente por sedimentos de aluviones cuaternarios traídos por los arroyos de San Miquel, en el noreste, y Ampliadrà, en el sureste. El pueblo está situado a una altitud de 36 metros sobre el nivel del mar.
Sa Pobla, antes conocida como La Puebla, fue declarada Real Villa por el rey Jaime II en 1300, durante el planeamiento poblacional de la isla. Desde entonces, Sa Pobla es un pueblo agrícola.
A principios del siglo XX, el cultivo local de papa aumentó significativamente debido a las exportaciones al Reino Unido. La variedad Royal Kidney, procedente de las tierras catalanas del Maresme, se introdujo en Sa Pobla en 1924. Ese mismo año se exportaron 25 toneladas de patatas a Liverpool. En 1925, como consecuencia de las promisorias perspectivas exportadoras, se sembraron 200 toneladas de semillas en una superficie total de 70 hectáreas, que arrojaron 1000 toneladas de papa. En 1000 se importaron 1929 toneladas de semillas de Royal Kidney. Durante la década de 1960, el 85% de las 15,000 toneladas de papa de Sa Pobla se exportó al Reino Unido.
El cultivo de la patata en Sa Pobla ha experimentado un constante proceso de mejora, tanto en las técnicas de riego como en las cuestiones sanitarias. En los últimos años se han cultivado nuevas variedades de patata para satisfacer la demanda, ya que, además del Reino Unido, los destinos de exportación ahora incluyen Suecia, Dinamarca, Países Bajos y Francia.
La indiscutible calidad de la patata de Sa Pobla es el resultado del trabajo minucioso y cariñoso de los agricultores. Las técnicas de cultivo de la patata en Sa Pobla se han transmitido de generación en generación. Las familias campesinas de Sa Pobla inyectan amor, tradición, calidad y modernidad en su trabajo. Cada surco de la tierra está lleno de historia y sudor anónimo.
El resultado es un producto, la patata de Sa Pobla, que no tiene rival.
