África
Output is now Africa's third largest, but losses of 30-40% after harvest waste much of it
Los rendimientos ya igualan a los de España, por lo que cada temporada de patatas marroquíes dependen más de la tierra y el agua.
La diferencia de precios demuestra cuánto podría ahorrar a los productores de patatas argelinos la multiplicación local de semillas.
La oferta se mantiene por encima del promedio, ya que las regiones más pequeñas compensan una menor producción en Limpopo.
En un cultivo de tierras altas con escasez de tierras, el crecimiento sigue dependiendo de la disponibilidad de más tierra, no de mayores rendimientos.
Líderes de la industria de procesamiento de frituras de la India, China y Kenia se reúnen en un mismo escenario en la WPC 2026.
Argelia es un mercado de semillas grande y dependiente de las importaciones, con rendimientos que ahora se acercan a los niveles europeos.
Los rendimientos nigerianos cercanos a 3.8 t/ha muestran una gran brecha y un claro argumento a favor de la inversión en semillas limpias.
Una cosecha de Aflou más pequeña podría aliviar el excedente del año pasado, mientras que el almacenamiento y las ventas directas buscan proteger a los agricultores.
Las inundaciones invernales y los márgenes de la cadena de suministro impulsaron los precios de la patata marroquí muy por encima del año pasado y atrajeron la oferta de la UE.
Más patatas, pero menores ingresos: la calidad y el tamaño, no el volumen, determinan ahora los beneficios de los agricultores en Sudáfrica.
Los agricultores kenianos cosechan aproximadamente una cuarta parte del rendimiento potencial de la papa, lo que mantiene la oferta y los precios volátiles.
Egipto está pasando de ser un exportador de patatas frescas a un verdadero competidor en el mercado de patatas fritas congeladas.
La caída registrada en agosto sugiere que la nueva cosecha nacional está desplazando a las patatas chinas, más allá de un descenso estacional.
Egipto quiere que una mayor parte de sus patatas de siembra se cultiven en el país, un cambio a medio plazo para los exportadores de semillas.
Los precios estables antes de la siembra de Nili indican un suministro interno adecuado antes de la temporada de exportación.
Inspectores privados acreditados podrían aliviar el cuello de botella en la certificación que hay detrás de la brecha de papas de siembra de Kenia.
Tres países realizan el lanzamiento simultáneamente, y la capacidad de reproducción que lo respalda ahora es local.
El sector exportador de patatas de Egipto está experimentando una transformación significativa, alejándose de las variedades tradicionales favoritas para consumo en mesa hacia otras más resistentes…
En un importante paso hacia una infraestructura poscosecha sostenible, se ha puesto en marcha una nueva instalación de almacenamiento de patatas con capacidad para 50 toneladas en…
El flete a 10,000 dólares por contenedor reduce a la mitad las exportaciones de patatas de Bangladesh.
Cría, procesamiento, maquinaria, ciencia y política en un solo lugar, una vez cada dos años.
Veinticinco miembros de Nyandarua cultivan patatas mientras los bancos, el transporte y la formación pasan de largo.
Esto puede sonar a ciencia ficción, pero se está convirtiendo rápidamente en una fascinante realidad a medida que la investigación agrícola y…
Para millones de pequeños agricultores en las tierras altas tropicales de África Oriental, el sueño de una cosecha abundante de patatas…
El Día Internacional de la Papa 2026 se celebró en un ambiente vibrante en Kevian Kenya en Timau, condado de Meru,…
El sector de la papa en Etiopía está emergiendo como una de las áreas de crecimiento agrícola más prometedoras del país, respaldado por condiciones favorables…
Durante años, Shangi ha seguido siendo la variedad de patata favorita de Kenia, apreciada por los agricultores por su rápida maduración y por…
La agricultura en Kenia está experimentando una revolución silenciosa. Una nueva generación está tomando la delantera: los innovadores de la Generación Z que…
El sector de la patata en Kenia está experimentando una importante transformación a medida que las tecnologías de producción de semillas sin suelo, como la hidroponía y la aeroponía, reemplazan a los métodos tradicionales…
El sector de la papa en África Oriental acaba de alcanzar un hito importante. El Centro Internacional de la Papa (CIP) ha presentado oficialmente una planta de última generación…
En las tierras altas de Kenia, donde se cultiva la patata, los pequeños agricultores se enfrentan a la reducción del tamaño de sus tierras, a precipitaciones impredecibles, a una creciente presión de las plagas y a una escalada...
Hace apenas unos años, pocos hubieran imaginado que Shem Akuma, quien fuera obrero de la construcción en Nairobi…
La conversación apenas había terminado cuando el equipo de JKUAT, un grupo de investigadores y técnicos de JKUAT…
En las exuberantes tierras altas de Kenia, está echando raíces una revolución silenciosa impulsada por las patatas y dirigida por…
Kenia está intensificando sus esfuerzos para proteger su industria de la papa, valorada en miles de millones de chelines, tras la detección de nuevas y agresivas...
En las onduladas tierras altas de Kenia, las patatas son más que alimento: son sustento, cultura y esperanza. Ahora…
Las patatas pueden ser un alimento humilde, pero su potencial dista mucho de ser ordinario. Esta preocupación ocupó un lugar central en el…
El tizón tardío de la patata (Phytophthora infestans) es tristemente célebre por haber causado la hambruna de la patata en Irlanda en la década de 1840, sin embargo…
El Día Internacional de la Papa (IDP) 2025 se celebró con gran entusiasmo en el condado de Nakuru, el principal productor de papas de Kenia…
Las patatas se han convertido en uno de los cultivos más versátiles y rentables de África Central, sin embargo, muchos pequeños agricultores…
En los exuberantes valles de Nyandarua, donde la tierra es fértil y el aire fresco, sucede algo extraordinario…
La aldea de Ngadas, en el distrito de Poncokusumo, regencia de Malang, es un centro importante para el cultivo de patatas, donde casi todos los hogares se dedican a su cultivo…
En los suelos de las tierras altas de Tanzania, desde Njombe, Mbeya, Iringa hasta las frescas colinas de Arusha y Kilimanjaro, se está produciendo una silenciosa revolución agrícola...
¿Por qué los agricultores de patatas a gran escala de Kenia están plantando patatas amarillas para proteger sus cultivos? Recorra zonas de cultivo de patatas como Narok…
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La papa, a menudo llamada el “rey de las verduras”, es un cultivo básico en la India, y Uttar Pradesh (UP) lidera la nación en...
Una conversación reciente entre Viktor Kovalev, editor de Potatoes.News, y Mark Dieleman, fundador de Dieleman Potatoes y un…
En una medida política histórica, el ministro de Industria y Comercio de Senegal, Serigne Gueye Diop, anunció que el país…
Cada año, Qatar sigue aumentando sus importaciones de alimentos, y el almidón de patata no es una excepción. En 2024, una…
