Está prevista la celebración de una nueva edición de la feria Fruit Logistica en Berlín, Alemania, entre el 3 y el 5 de febrero, con un enfoque importante en soluciones técnicas nuevas y avanzadas en maquinaria, tecnología y embalaje.
La industria de la papa está nuevamente bien representada con desarrollos como el que TOMRA Sorting Food demostrará durante el evento.
Los procesadores y empacadores que visiten Messe Berlin podrán descubrir más sobre el clasificador óptico Sentinel II de la compañía y la máquina clasificadora de cinta óptica Genius.
Diseñado específicamente para la industria de procesamiento de papa, con posibles aplicaciones también en tomates y duraznos, el clasificador Sentinel II de última generación es una solución de clasificación altamente eficiente y rentable, una alternativa a los clasificadores de alta gama existentes de la empresa. . Puede configurarse para cumplir con diferentes requisitos específicos a lo largo de la línea de producción, ofreciendo a los procesadores un alto grado de flexibilidad.
El clasificador tiene un rango de capacidad de 20 a 400 toneladas / hora, lo que lo convierte en la solución ideal para empacadores y procesadores que buscan control de color, defectos y materiales extraños. Puede generar pantallas de estadísticas con recuentos de productos, datos de defectos y estadísticas de tamaño. Los usuarios pueden estar seguros de un resultado de clasificación excelente, mientras usan la opción de verificación de estado en la máquina, que asegura que la tecnología se verifique y configure de manera óptima.
La clasificadora de cinta óptica Genius puede clasificar una multitud de alimentos, como frutas, productos de patata, verduras y frutos secos. Separa productos buenos y malos y se puede adaptar a los requisitos individuales de los clientes, teniendo en cuenta sus necesidades únicas.
Para los operadores, la máquina clasificadora aporta múltiples beneficios. Su interfaz gráfica de usuario mejora la facilidad de uso y sus capacidades de alto volumen significan que el procesamiento es más rápido, más efectivo y eficiente sin comprometer la seguridad y calidad de los alimentos.
Steve Raskin, director de ventas de TOMRA Sorting Food para Europa, Oriente Medio y África, dice: “Fruit Logistica es una gran oportunidad para que conozcamos a procesadores y envasadores de toda la cadena de suministro de productos frescos para descubrir más sobre sus necesidades actuales. Nos permite mostrar dos de nuestras máquinas clasificadoras de alimentos TOMRA a los clientes para que puedan ver de primera mano cómo su negocio se beneficiaría de trabajar con nosotros. Esperamos discutir con ellos cualquier desafío específico de clasificación o pelado ".
