A raíz de la difícil temporada de cultivo y cosecha del año pasado, casi uno de cada diez Gran Bretaña Los productores de papas decidieron dar por terminado el día, pero, según Rob Clayton del Potato Council, la superficie cultivada de papas en 2013 en el país no ha disminuido.
Hablando en el día Potatoes in Practice en las afueras de Dundee, dijo que el número de productores en Gran Bretaña esta temporada solo sería un poco más de 2,000, una caída de 200 desde 2012, pero el 3% de la superficie nacional que cultivaron se ha agotado por productores a gran escala.
“Son los productores más pequeños los que están abandonando, sintiendo que ya es suficiente y no están obteniendo suficientes ganancias en la empresa por los riesgos que tienen que asumir. En cifras preliminares para este año, la superficie parece ser similar al nivel del año pasado ”.
A principios de este año, Clayton había especulado que podría haber un aumento de las plantaciones debido a los altos precios de la cosecha de 2012, pero esto no parecía haber sucedido.
Sobre el rendimiento, dijo que era demasiado pronto para predecir cuál sería la cosecha nacional de papa, ya que había visto algunas cosechas muy malas y las puntas apenas se unían en las sembradoras, pero también había visto algunas cosechas potencialmente muy buenas.