Aumentan las existencias de papa en el noroeste y los procesadores aumentan su uso

Idaho, Oregón y Washington informan fuertes niveles de utilización y almacenamiento de papa

Al 1 de junio de 2024, las existencias de papa en la región noroeste de Estados Unidos demostraron cifras sólidas, lo que refleja un aumento significativo en el almacenamiento en comparación con el año anterior. Idaho informó 32.0 millones de quintales (cwt) almacenados, mientras que Oregón y Washington tenían 4.10 millones de cwt y 14.0 millones de cwt, respectivamente. A nivel nacional, los principales estados productores de patatas almacenaron colectivamente 66.8 millones de quintales el 1 de junio, lo que supone un aumento del 19% respecto al año anterior.

Las existencias nacionales de papa representaron el 15% de la producción de 2023, frente al 14% del año anterior. La desaparición total de patatas hasta el 1 de junio de 2024 ascendió a 374 millones de quintales, lo que supone un aumento del 8% con respecto al mismo período de 2023.

Los procesadores de Idaho utilizaron 68.4 millones de cwt de patatas durante la temporada, mientras que Oregón y Washington procesaron 32.7 millones de cwt y 56.0 millones de cwt, respectivamente. En particular, los procesadores de los ocho principales estados productores de patatas utilizaron un total de 195 millones de quintales para la temporada, lo que indica un aumento del 4% respecto al año anterior.

Estas cifras subrayan un comienzo sólido de la temporada de papa en el noroeste, con mayores capacidades de almacenamiento y mayores tasas de utilización por parte de los procesadores que contribuyen a la fortaleza general del mercado.