En South Burnie se ha abierto una instalación de almacenamiento capaz de almacenar 11,000 toneladas de patatas.
La instalación, que puede almacenar 9,000 toneladas en almacenamiento en frío a largo plazo, así como otras 2,000 toneladas en almacenamiento a corto plazo, está a cargo de McCain.
El operador de la planta, Rodney Smith, dijo que la instalación es verdaderamente de "clase mundial".
“Este es un clima controlado, por lo que se obtienen todas las patatas y se regula el flujo de aire para que todo esté parejo. Así que los estás durmiendo lentamente ”, dijo Smith.
Dijo que las papas se pueden almacenar "muy cómodamente" en las instalaciones durante más de seis meses al año.
La instalación ha sido diseñada por el experto en refrigeración Terry Rabson junto con Stubbs Construction.
Smith dijo que la instalación recolectará papas de 65 productores en el norte y noroeste de Tasmania.
La líder laborista Rebecca White dijo que las instalaciones multimillonarias de McCain mostraban confianza en los productos de Tasmania.
"La instalación ... agrega valor para la empresa y, lo más importante, para los productores".
