En el Potato Europe En Bockerode, que comienza mañana, la empresa de mejora genética Dr. K.-H. Niehoff de Bütow presentará una nueva patata de mesa, la Macarena, una variedad con una serie de características que se espera generen un interés particular dadas las condiciones climáticas de este año. Alemania.
La Macarena es una papa semiprecoz (lista para cosechar a partir de mediados de agosto) creada para el mercado de la papa de mesa y de exportación. Recién registrada este año, la papa tiene piel roja y se almacena muy bien.
Pero la mayor ventaja es que la variedad tolera largos períodos de clima seco y caluroso y aún genera altos rendimientos, según un portavoz de la cría. compañía.
Excepcional tolerancia al calor
En marzo de este año, la variedad se volvió a registrar después de muchos años de trabajo. Durante más de 5 años, se llevaron a cabo pruebas detalladas en el bastión de la papa de Lüneburg Heath y en las áreas de la granja de semillas Niehoff antes de que estuviera realmente listo para ser registrado para su comercialización.
“'Debido a los rendimientos muy altos, especialmente en suelos más pesados, la variedad predominantemente firme es particularmente adecuada para el mercado de exportación. También tiene un sabor muy fino, una piel suave y ojos muy planos ”.
“Con el interior amarillo y una buena textura de cáscara, se parece a la Laura, pero es mucho más rentable”.
En el transcurso de las condiciones climáticas extremas del verano de este año, la pregunta fue cómo se comportará la variedad en almacenamiento después de las difíciles condiciones de cultivo.
"Con la sequía de este año, hemos descubierto que la Macarena puede crecer de manera constante incluso cuando persiste el estrés por calor".
"Pero aunque puede compensar los períodos cálidos, recomendamos regarlo".
Ensayos de cultivo a nivel nacional
La variedad aún no se cultiva comercialmente, ya que recién se registró en marzo de este año. Sin embargo, los productores interesados en probar la variedad de varias áreas de cultivo en Alemania ya han dado un paso adelante y ahora la pregunta es cómo se puede cultivar mejor la variedad en las distintas regiones, cada una con sus propias condiciones climáticas.
La Macarena ya se está promocionando en empresas de envasado y pelado y en el stand número G/B29 en la Potato Europe en 12 y 13 en septiembre.
La empresa de cría Dr. K.-H. Niehoff se encuentra en la hermosa finca de Bütow.
Instalación de cría de Mecklenburg
Desde 1991, la planta de cría de Mecklenburg Niehoff en Bütow se ha especializado en la cría y propagación de variedades de papa para la producción de almidón de papa. La empresa tiene un excelente historial en esta área con variedades de papa como Elkana, Kuba, Novano, Jasia, Gandawa y Skawa.
El sitio de Bütow ofrece las condiciones adecuadas para una propagación satisfactoria de patatas de siembra sanas. Gracias a una estrecha cooperación con las explotaciones agrícolas europeas, se encuentran disponibles en el mercado variedades exitosas de las regiones de patatas más importantes.
Actualmente, la empresa de cría Dr. K.-H. Niehoff también está tratando de establecerse en el mercado de la papa de mesa con variedades de papa de alta calidad y alto rendimiento.
