03 de octubre de 2026 Industria mundial de la papa Socio generalAVGUST
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EFICIENCIA DEL EQUIPO: MAXIMIZANDO LOS RENDIMIENTOS

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EFICIENCIA DEL EQUIPO: MAXIMIZANDO LOS RENDIMIENTOS
Socio generalProtección de cultivos para la industria de la papa

Las invenciones sobre las máquinas procesadoras de patatas tienen como objetivo una mayor eficiencia de los equipos. Patata Procesabilidad International trajo dos historias diferentes. Primero se trata de conseguir la máquina más eficiente agregando un nuevo dispositivo y el otro es mejorar la eficiencia al reducir las funciones.

Key Technology es uno de los líderes mundiales en el diseño y fabricación de sistemas de automatización de procesos, incluidos clasificadores digitales, transportadores y equipos de procesamiento. Esta empresa con sede en Estados Unidos ha introducido recientemente imágenes hiperespectrales en su popular sistema automático de eliminación de defectos ADR® 5 para tiras de papa. Con tecnología de imágenes químicas (CIT®), una solución hiperespectral avanzada de valor agregado que evalúa la composición química de los objetos, CIT detecta los "extremos de azúcar", un defecto invisible que afecta a los procesadores de papa, que luego el ADR corta de las tiras húmedas, junto con con todos los demás defectos, para recuperar el buen producto. ADR 5 con CIT detecta y elimina las puntas de azúcar y otros defectos de las tiras de papa para mejorar la calidad del producto y maximizar los rendimientos. El nuevo módulo de imágenes hiperespectrales CIT de Key está disponible como una opción en los nuevos sistemas ADR 5 y como una actualización de campo fácil de implementar para los sistemas ADR 5 instalados.

Detección de azúcar

“Como la primera solución de imágenes hiperespectrales del mundo para tiras de papa, ADR con CIT lleva la detección del extremo azucarado al punto de la línea de producción que puede eliminar este problemático defecto sin perder rendimiento. ADR con CIT corta el defecto del extremo azucarado de la tira, por lo que solo se pierde el defecto, a diferencia de los clasificadores de papa entera con imágenes hiperespectrales que hacen que toda la papa sea redirigida”, explicó Marco Azzaretti, gerente de producto de Advanced Inspection Systems en Key TechnologyEn comparación con otros métodos utilizados por los procesadores de papa para gestionar los residuos de azúcar, el ADR con CIT es el más eficiente económicamente, ya que evita costosas interrupciones en el proceso de producción. Reconociendo el enorme valor de este enfoque, un importante procesador de papa ya ha realizado un pedido del primer sistema.

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