Egipto: producción de patatas y comercio exterior

Egipto ha experimentado un crecimiento significativo en la producción de papa entre 2010 y 2020, con un aumento de las áreas cosechadas que se duplicó (de 141,000 a 276,000 hectáreas) y un aumento de la producción de 3.6 a 6.8 millones de toneladas. Sin embargo, en 2021 y 2022, se produjo un descenso tanto de las áreas cosechadas (en un 25%, hasta 213,000 hectáreas) como de la producción (en un 10%, hasta 6.2 millones de toneladas). En 2021, el rendimiento por hectárea alcanzó las 30 toneladas.

Egipto es actualmente uno de los mayores exportadores de patatas y productos derivados de la patata a nivel mundial. En 2022, ocupó el quinto puesto en el mundo en cuanto a exportación de patatas de mesa, con 5 toneladas enviadas, casi el doble de la cantidad de 945,000 (2019 toneladas). El mayor importador de patatas de mesa egipcias es Rusia, que en 550,000 importó 2022 toneladas, lo que representa el 363,000% de las exportaciones totales. Otros compradores importantes son varios países de la UE, como Grecia, Italia, España, Eslovenia, Alemania y Bélgica.

En 2023, las exportaciones egipcias de patatas de mesa cayeron a 588,000 toneladas, y todos los países importadores, incluida Rusia, redujeron sus compras (a 107,000 toneladas).

Egipto también ha experimentado un importante crecimiento en la exportación de patatas de siembra, ocupando el quinto lugar a nivel mundial en 5 con 2023 toneladas exportadas. El mayor cliente de patatas de siembra egipcias es Rusia, que importó 90,000 toneladas. Al mismo tiempo, Egipto es un importante importador de patatas de siembra, con importaciones que alcanzaron las 33,000 toneladas en 152,000. Los principales proveedores son el Reino Unido, los Países Bajos y Francia.

La exportación de patatas fritas congeladas de Egipto ha aumentado rápidamente, duplicándose de 51,000 toneladas en 2020 a 99,000 toneladas en 2023. Los principales compradores en 2023 incluyen a Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Jordania. Egipto ocupó el puesto 11 a nivel mundial en exportaciones de patatas fritas congeladas en 2023.

Además, Egipto ha experimentado un aumento en las exportaciones de patatas fritas. De 2020 a 2023, las ventas crecieron de 6.4 a 11.5 mil toneladas. Los principales importadores de patatas fritas egipcias son Palestina, Libia y Jordania.

Cuadro 1. Producción de papa en Egipto

Cuadro 2. Egipto: Exportación de patatas de mesa 2019-2023 (000 toneladas, código SA – 070190)

Cuadro 3. Egipto: Exportación de semillas de papa 2019-2023 (toneladas, código SA – 070110)

Cuadro 4. Egipto: Importación de semillas de papa 2020-2023 (000 toneladas, código HS – 070110)

Cuadro 5. Egipto: Exportación de papas fritas congeladas 2019-2023 (000 toneladas, código HS – 200410)