En las áreas de almacenamiento, los especialistas en almacenamiento de CZAV ya se encuentran con muchos lotes de papa que necesitan inhibición adicional de la germinación.
Las patatas están brotando este año ”, dice Ruud Janssens de CZAV. Según el asesor de cultivos, esto tiene mucho que ver con la difícil temporada de cultivo. "El estrés en la fase de crecimiento, por ejemplo debido al calor, la sequía o las inundaciones, hace que las patatas almacenadas estén inquietas".
Janssens discutió la actualidad sobre el almacenamiento de patatas durante un webinar técnico de CZAV esta semana. En cuanto a los puntos de atención para un óptimo proceso de almacenamiento, señaló a 260 espectadores el valor agregado de un cultivo de papa que crece de manera uniforme. "Un buen suministro de humedad y drenaje y el uso ocasional de potenciadores de plantas pueden ser sin duda un valor añadido".
Reducción de precio de costo
Según Janssens, la pulverización con MH (hidrazida maleica activa) constituye la base para la inhibición de la germinación de las patatas de consumo. "Proporciona flexibilidad en el almacenamiento y reduce el precio de coste, porque los custodios no tienen que empezar a gasificar los inhibidores de brotes más caros hasta más tarde".
Uno de los asistentes quiere saber de Janssens qué tan confiable es una aplicación con MH. El interrogador tiene una mala experiencia este año. Después de rociar MH sobre el cultivo, tuvo que usar gas en noviembre porque los primeros gérmenes eran visibles en las papas. Parece que MH no ha hecho nada. Entonces, ¿por qué debería ser este un tratamiento estándar para las papas que desea conservar durante mucho tiempo? ', Se pregunta el productor de patatas.
Tiempo de aplicación correcto
Janssens explica que CZAV tiene muchos años de experiencia con MH en patatas y que esas experiencias son generalmente positivas. Reconoce que en la temporada de cultivo de 2020 determinar el momento adecuado para aplicar MH fue muy difícil. 'Pulverizar a tiempo influye mucho en el efecto. Pero también este año vemos que MH contribuye a la inhibición de la germinación, lo que significa que la pulverización se amortiza rápidamente.
