Impulso a la agricultura regional: lecciones de la cadena de suministro de papa blanca de Dominica

Colaborando para el desarrollo agrícola
Del 9 al 13 de diciembre de 2024, cuatro funcionarios del Ministerio de Agricultura de San Vicente y las Granadinas participaron en un viaje de estudio intensivo a Dominica. El objetivo: comprender las mejores prácticas en la producción de papa blanca e integrarlas en su marco agrícola. Este esfuerzo es parte de una estrategia regional más amplia para mejorar la seguridad alimentaria reduciendo la dependencia de alimentos básicos importados.

Perspectivas de campo y compartición de conocimientos
Durante la visita, los funcionarios interactuaron con diversas partes interesadas, entre ellas el Ministerio de Agricultura de Dominica, productores de papas blancas, cooperativas de comercialización y organizaciones de investigación. Las visitas de campo mostraron técnicas prácticas de preparación de la tierra, plantación y fertilización, mientras que las demostraciones destacaron el uso eficiente de los insumos y las prácticas sostenibles. El equipo también exploró estrategias de comercialización innovadoras para las papas blancas locales con el fin de fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro.

Metas regionales: CARICOM 25 para 2025
Esta iniciativa apoya el ambicioso plan “25 para 2025” de CARICOM, que apunta a reducir la factura de importación de alimentos de la región en un 25% para 2025. Las papas blancas, un alimento básico ampliamente consumido, son un elemento fundamental de esta estrategia. Al aprender de los éxitos de Dominica, San Vicente y las Granadinas busca fomentar la producción local, asegurando una mayor autosuficiencia y fortaleciendo el comercio regional.

Parcelas de ensayo para patatas blancas
Para aplicar sus hallazgos, el equipo adquirió material de siembra de Dominica, que se utilizará para establecer parcelas de prueba en San Vicente y las Granadinas. Estas parcelas servirán como campo de pruebas para la adaptación local de las técnicas probadas de Dominica, sentando las bases para un sólido programa de papa blanca adaptado a las condiciones agrícolas únicas del país.

El viaje de estudio sobre la papa blanca destaca la importancia de la colaboración regional en materia de agricultura. Al aprovechar el conocimiento compartido y alinearse con objetivos estratégicos como CARICOM 25 para 2025, los países de la región pueden construir sistemas alimentarios más sólidos y sostenibles. La alianza entre Dominica, San Vicente y las Granadinas y el IICA ejemplifica el poder del desarrollo cooperativo para lograr resiliencia agrícola a largo plazo.