Amonio o nitrato: formas de nitrógeno en la nutrición de la patata
La pregunta "¿qué tipo de nitrógeno es mejor?" no tiene respuesta sin conocer las condiciones del suelo, y un exceso de nitrógeno disponible puede retrasar la formación de tubérculos y reducir la materia seca.
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La pregunta "¿qué nitrógeno es mejor?" no tiene respuesta sin conocer el suelo. El nitrato (NO₃⁻) está disponible rápidamente, pero se lixivia con facilidad, especialmente en suelos arenosos con riego por aspersión. El amonio (NH₄⁺) se retiene mejor en el complejo de intercambio, pero se nitrifica gradualmente en suelos cálidos y aireados. La urea se hidroliza primero a amonio; cuando se aplica en superficie sin incorporarse, pueden producirse pérdidas de amoníaco.
Las directrices del Departamento de Agricultura de California (CDFA) recomiendan medir el nitrato residual del suelo lo más cerca posible de la siembra y monitorear la nutrición durante toda la temporada, en lugar de basarse únicamente en la forma indicada en la etiqueta del fertilizante. En suelos anegados o fríos, la proporción de las formas minerales y la velocidad de su transformación varían. El pH, la temperatura, la humedad, el método de aplicación y el tiempo hasta el siguiente riego son factores importantes.
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Formas de nitrógeno de un vistazo
| Formulario | Comportamiento en el suelo | Riesgo principal |
|---|---|---|
| Nitrato NO₃⁻ | Disponible de inmediato, móvil | Lixiviación en arenas bajo riego |
| Amonio NH₄⁺ | Mantenido por el complejo de intercambio | Nitrificación gradual en suelos cálidos |
| Urea | Se hidroliza a amonio | Pérdida de amoníaco si no se incorpora |
Comparación conceptual, sin tasas.
Un exceso de nitrógeno disponible puede retrasar la formación y maduración de los tubérculos, reducir la materia seca y dificultar la cosecha. Por lo tanto, un buen aporte temprano de nitrógeno no debe convertirse automáticamente en una fertilización tardía. Los programas deben compararse con la misma cantidad total de nutrientes aplicados y en función de la calidad del cultivo, no solo de la masa verde del follaje.
Geografía y aplicación práctica
Minnesota e Idaho: alto riesgo de lixiviación de nitratos en suelos arenosos irrigados. Irlanda: vigilar las precipitaciones y la mineralización de la materia orgánica. En los suelos fríos del noroeste de Rusia, la velocidad de transformación de las formas de nitrógeno debe evaluarse por separado.
Notas regionales
- Rusia y Asia Central (Kazajstán, Uzbekistán): En las tierras de regadío de Uzbekistán y Kazajstán, el nitrato se mueve con el agua; el tiempo N se relaciona con el riego en lugar de con el calendario.
- América Latina (Brasil, países andinos): in warm, well-aerated tropical soils ammonium nitrifies quickly and nitrate leaches; cooler highland soils (Andes) keep more ammonium. Split applications are common practice.
- África (Kenia, Nigeria, Zimbabwe, Zambia): Los cultivos de secano de las tierras altas pierden nitrógeno con las lluvias intensas; ajuste la fertilización de cobertura a las precipitaciones y al estado del follaje.
- Sudeste asiático (Vietnam, Tailandia, Filipinas): Los cultivos de ciclo corto y clima frío necesitan nitrógeno al principio; la aplicación tardía de nitrógeno conlleva el riesgo de retrasar su maduración antes de que regrese la estación cálida.
Las recomendaciones agronómicas que se ofrecen aquí son de carácter general; consulte con su agrónomo sobre las dosis y los plazos de aplicación.
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Esto no es una recomendación de dosis; consulte a su agrónomo.
Fuentes
- Departamento de Alimentación y Agricultura de California, Directrices de fertilización: Papas.
- Extensión de la Universidad de Minnesota, Investigación sobre el manejo de nutrientes en el cultivo de papa: cinco lecciones.
- Stapley et al., Apilamiento e intersección de las 4R del nitrógeno en la patata, Revista de la Sociedad de Ciencias del Suelo de América.
Datos del socio (Uralchem)
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