Lamb Weston se une a The Sausage Man para inspirar a los operadores con platos innovadores y festivos para los próximos meses de verano. ¡Y la chef Philli Armitage-Mattin, finalista de MasterChef the Professionals 2020, se ha unido a ambas compañías para dar inicio a la colaboración por todo lo alto!
La alegría está en el aire como gente En todo el país, la gente espera con ansias desinhibirse y divertirse a lo grande después de que se levante el confinamiento. Por lo tanto, no hay mejor momento para compartir nuestras emocionantes noticias: nosotros en Lamb Weston ¡Estamos encantados de anunciar nuestra nueva y emocionante colaboración con The Sausage Man!
Su gama de calidad superior encaja perfectamente con Lamb WestonComo reflejo de nuestros propios altos estándares, ofrecen lo mejor de carnicerías galardonadas en Alemania, con una enorme variedad de embutidos que incluye deliciosas bratwurst, salchichas de ternera, cerdo y pavo, salchichas de pimentón, frankfurters e incluso perritos calientes veganos.
La comida callejera, las terrazas, el servicio a domicilio y la cocina fusión desempeñarán un papel importante para los negocios que reabran en 2021, así que ¿cómo pueden los pubs, restaurantes y propietarios de food trucks sorprender fácilmente a sus clientes con nuevas y tentadoras recetas? Lamb Weston y The Sausage Man tienen la solución, ¿y quién mejor que el chef Philli para preparar algunas de las recetas más deliciosas, irresistibles e instagrameables para celebrar esta colaboración?
Piense si Alemán Comida fusionada con sabores emocionantes. Un plato alemán típicamente tradicional es el currywurst con papas fritas, repleto de especias. Entonces, ¿por qué no volverse loco por el katsu con el curry katsu de Philli con currywurst crujiente y papas fritas con togarashi, usando Lamb Weston ¿Papas fritas Hot2Home o Stealth?
Andrea Deutschmanek, Lamb WestonResponsable de Marketing Internacional para el Norte de Europa:
“¿Cómo se puede mejorar la salchicha y el puré o un hot dog con patatas fritas? El chef Philli ha ideado algunas recetas súper creativas y muy sabrosas para nosotros, como el kogo coreano, salchicha y papas fritas en un palito, ¡que a los consumidores y operadores de Instagram les encantará! ”.
"Le dimos la libertad de crear estos platos y nos sorprendió con sabores fuertes y atrevidos que sorprenderán".
(Haga clic en la imagen para ver el video)
Cocinando con el chef Philli - Episodio 1: El coreano KogoPhilli Armitage-Mattin:
“Ser chef se trata de ser apasionado y creativo. Se trata de ser un artista. Usamos alimentos simples y los convertimos en hermosas creaciones. Al igual que Lamb Weston¡Los productos de The Sausage Man son perfectos para esto!
“Al diseñar platos hoy, tenemos acceso a una gran variedad de ingredientes en todo el mundo. Esto le brinda la máxima creatividad. Junto con eso, es importante hacer que los platos sean coloridos e Instagramables. La gente quiere que su comida sea hermosa en el plato. La cámara come primero ".
“He creado algunos platos sencillos a base de salchichas con Lamb Weston y The Sausage Man, una fusión de sabores de todo el mundo, que luce y sabe fantástico. Espero que los cocineros entusiastas tomen estas ideas y las desarrollen.
“Mi pasión es crear platos deliciosos que te apetezcan y simplificarlos para que las recetas sean fáciles de hacer para todos. Me encanta la cocina asiática y realmente disfruté experimentando para encontrar las mejores formas de fusionar los sabores asiáticos con estos favoritos tradicionales alemanes ".
Joshua Grocott, director de marketing de The Sausage Man:
"El chef Philli entregó algunos platos extraordinarios, reinventando por completo el concepto de 'salchichas y papas fritas'".
"Utilizando Lamb WestonPartiendo de los Dukes of Chippingdom, las auténticas patatas fritas británicas y nuestras salchichas alemanas tradicionales, el chef Philli combinó sabores complementarios de todo el mundo para crear platos deliciosos que deleitan tanto la vista como el paladar. Este menú es fácil de recrear, especialmente con los vídeos paso a paso del chef Philli, ¡y cada receta tiene un aspecto y un sabor fantásticos!
